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○たけのこ（携帯）
ミラクル(携帯)さん
2009/04/30 07:52
あく抜きした　たけのこは冷凍できますか？
また冷蔵庫での場合はお水に浸してどの位、保存しておけますか？
宜しくお願いします。

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返信：ミラクル(携帯)さん
2009/05/08 14:26
　冷凍はむかないのですね〜！
参考になります。へむへむさんありがとうございます。

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返信：へむへむさん
2009/05/05 18:10
　タケノコは基本的に冷凍はしない方がいいです。
一度冷凍したら細胞が破壊されてスジだけになってしまいました(- -;)
冷蔵庫は3日が限度かと。

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