■お吸い物レシピ 作り方
の感想
○BOSS
大丈夫ですよ
○ニャン太
卵を抜いても普通のお吸い物になりますよね？
○BOSS
ワカメを水で戻して、シメジはバラして霜降りしたものをこのレシピに入れればそれなりのものができます。
カツオダシはレシピで検索すればでてきます。
○ひろみ
わかめとしめじと三つ葉のお吸い物の作り方を教えてください。
だしは鰹だし。
○BOSS
ウナギの肝吸いもこの作り方で大丈夫でしょう。
肝は、きちんと湯通しして臭みは抜いてくださいね。
■お吸い物レシピ 作り方→
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