■粕汁２レシピ 作り方
の感想
○みどり
いつもこちらのレシピ集を参考にさせていただいてます（有り難うございます♪）が、粕汁まであって、オドロキです！
もう１つの作り方より、こちらの方が我が家の味に近いです＾＾
うちの場合はブリのアラを使い、ジャガイモの代わりに里芋を入れます。
そして、仕上げにお醤油で味を整えます。
１つアドバイス・・・と言うほどでもないのですが、酒粕って溶けにくくてダマになったりして困りますよね。。。
最初に酒粕とお味噌を混ぜ合わせておくと良くとけます＾＾ それでも・・と言う時は、お酒も少々・・・
作り置きしておくと、魚や残り野菜を漬けたり出来て、とっても重宝しますよ☆
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