■タンドリーチキンレシピ 作り方
の感想
○リリー*
から揚げ用の1口のもも肉で作りました。
フライパンでつくったにもかかわらず、
とってもおいしかったです。
2時間おいただけでしたが、とても柔らかく主人にも好評でした。
○ごー
初めまして、俺は実はこのレシピが出た頃に作ってみてました。
無茶苦茶旨いっすねぇこれ。鶏肉好きにはたまらない一品です。
以来よく作るようになりました。
自分は一晩漬け込む派です。夜のうちに仕込んで冷蔵庫に入れ、
次の日の夜に出してオーブンレンジで焼きます。
驚くほど柔らかくなっていて凄く旨い！酒がすすみます。笑っ
味が薄い→鶏肉に割としっかり下味つけたほうがいいかもです。
あと、塩をふる前にキッチンペーパーで水気を取ってます。
パサパサ→俺もたまぁにそうなってましたが、肉汁が出切って
しまうほど焼くとパサつくみたいです。
同じ理由でササミでやるのはオススメ出来ません。笑っ
表面がカリカリしたかなぁと思ったら、自分は竹串で刺して
みてますよ。それで透明な肉汁が出ればＯＫかなと思います。
○みぃ(携帯)
おいしくてやみつきに！！安い肉が高そうな肉に変わったぁ(´∀`人)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ
○BOSS
パサパサは火にかけすぎor肉質の問題かなぁ
味が薄いと感じたら次回は分量を変えてみてはどうでしょ？
○まぁ(携帯)
昨日作りましたｩ
すべて同じ材料で同じ分量で。なのにパサパサして味が薄くおしいくなかったですﾇなんでなんでしょう･
■タンドリーチキンレシピ 作り方→
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