■ミルクキャラメルレシピ 作り方
の感想
○ゆい★(携帯)
ものすごくおいしいですよ＾＾
ただ、煮詰めすぎると固くなりキャラメルあめみたいになってしまうので
注意してください☆
○ひよこ
私も、つくってみました。おいしかったのですが、こげがまざってしまいました。
○くみ(携帯)
これから 作って みます 今日は 町田の 小田急で 花畑 牧場の 生 キャラメルが 売ってたの ですが 朝早く 来たのに 買えないの で キャラメル 早速 作って みます
○ｈａｎａ
とても濃厚なキャラメルできました。
硬さは生キャラメルより少し硬いくらいで止めましたが、昔の手作りキャラメルって感じのもう少し硬めでも良かったかな？
キャンディーみたいとか、固まらなかったという方、色付いて来たら氷水に落として調整してみたらどうでしょう？
好みの硬さで加熱をやめれば、おいしいのができますよ！
○kozikon
私もこれから．．．作ろうと思いますが．．．どういう点に気をつけたらいいですか。
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