作り方:
1.豚肉・ピーマンは細切りにする。ニンニクはスライス。
2.豚肉に塩・胡椒をして、片栗粉をまぶしておく。
3.ニンニクを油で炒め(油が熱くなる前に入れましょう)、豚肉を炒める。
4.3に火が通ったら、ピーマンを入れてさらに炒め、Bの調味料をあわせる。
備考:ちょー簡単なレシピです。チンジャオロースもどき!隠し味として小1位のオイスターソースを入れてもOKです。