作り方:
1.ゴボウとにんじんは長さ5cmくらいの棒状に切って水洗いする。
2.ごま油大1を熱して1を炒め、汁を切って、Bで味付けし、汁気がなくなるまで炒りあげ仕上がりに刻んだ赤とうがらしを加える。
備考:炒りゴマを散らしてもいいですね。作りおきしてちょいと1品増やしましょう!ゴボウとにんじんの大きさは合わせましょう!