作り方：

１．たこは小さめのぶつ切りにして、タマネギは薄くスライス、人参は千切りにして共に水にさらす。

２．トマトはサイの目に切り、ニンニクはみじん切りにする。

３．ボールに１，２を入れドレッシングを入れてよく混ぜ、味がしみこむまでつけ込み、皿に盛ってケッパーを飾る。