わっは さんより
最近このページを知りました。結構為になる事が多いのでちょくちょく
寄らせてもらいます。以後、よろしくお願いします＾＾
変わった、味噌汁の具なんですが
私はレタスの『ガワ』なんて入れてます。(笑
沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れガワを入れ湯掻きます。
それを冷水にとり冷まし水気を切ったらタオルの用にクルクル巻きます
棒状になったそれを端から千切りに。そのままだと長いので縦半分に。
それを味噌汁に入れます。
１回火を入れてますので日持ちしますし、冷凍も可です。
※おひたしでもいいかも、胡麻とあえて。
みなさんはどんなもの、ありますか？
[1] 日和(携帯) さんより >
この前鍋(水炊き)をしたときに､いつもの材料＋冷凍のロールキャベツを入れて食べて…次の日またロールキャベツを足して味噌を入れて味噌汁にしたらかなり美味しかったデス☆まぁキャベツに肉なので…あまり変わった食材ではないカモですがΣ(･_･;)後は豆腐を高野豆腐にしたり､素麺を入れたり…餃子なんかも◎♪キャベツはブツ切りで入れると芯が美味しい(ﾟ_ﾟ)〜☆ﾟ+｡･.
[2] 03atd さんより >
グアムのホテルの味噌汁の具にベーコンが入ってたのを思い出しました
さすがに自分では作っていないけど、わりと普通の味でした
[3] るんるん♪ さんより >
具材としては変わってないのですが、
ＴＶでやっていて面白いと思ったので紹介します。
まず、じゃがいもを千切りにして水に浸しておきます。
そして水切りしたじゃがいもを少量のバターで軽く炒めてから
水を入れて火が通るまで煮ます。
あとは味噌を溶いてできあがり！！
器によそってから唐辛子をかけるとイケます。
コーンとか入れてもいいかも^^子供も喜びますね！
バターが苦手でなければ是非お試しください。
[4] みんみ さんより >
σ(･･*)ｱﾀｼ もベーコンはよく使いますよ＾＾
人参 玉ねぎ ジャガイモ 油揚げ ベーコン
↑
この材料で味噌汁を作ると 家族に好評です＾＾
[5] 食いしん坊 さんより >
トンカツやさんで、トマトの味噌汁が出ました！
ちょっとびっくりしたけど、トマト嫌いなお子様にいいんでは？
と思いました。結構イケます。
[6] 7647 さんより >
私は具では無いのですが。
納豆かけご飯に味噌汁が朝ご飯の定番です！
かなり、美味しくてハマってます♪
[7] ウインナー さんより >
私は味噌汁の具でウインナーを切って入れますよ。きっと子供にも
人気ですよ。
[8] かがり さんより >
夏になるとオクラを味噌汁の具にします。
[9] まあ さんより >
前にTVで見て私も作ってみたのですが、ベーコンを炒めてから水とトマトを加えて味噌を入れるというものでした。だしは入れずにベーコンから取ります。ちょっと変わった味噌汁になりますよ。
[10] めり さんより >
親戚の叔母さんが、よく刺身の残りを入れていました…。
私の場合は、キャベツの千切り（大量）だけとか…、溶き卵＋ホウレンソウですかね。珍しくはないですね＾＾；
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