みそ(携帯) さんより
梅ドレッシングのおいしい作り方誰か教えてください〜☆:ﾟ*★;｡｡☆;ﾟ*ﾟ★;*
[1] まあ さんより >
BOSSのレシピにありますよ〜☆
[2] あっぷる(携帯) さんより >
知り合いから聞いたレシピです。
梅１s、砂糖１s、味噌１sの割合で漬ける。時々かき混ぜる、一週間から十日位で食べれるが、梅がしわしわになった方が美味しいと思います。その梅の実を刻んで混ぜてもいけます。砂糖と味噌は好みで量を加減して下さい。基本は合わせ味噌、青梅、ですが味噌によって塩加減に差もあり、私は熟した梅を使いました。その方が早く漬かると思います。初めて作りましたが、あげた方には好評でした。
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