麻実子(携帯) さんより
おいしいお豆腐をたくさんもらったんですけれども、食べきれなくて、困っています。どなたか長持ちする方法知りませんか？
[1] まあ さんより >
もらった豆腐はパックされてないものですよね？でしたら、密閉容器に豆腐が全部浸かるように水を入れて、毎日水を替えて保存するといいと思いますよ。一度湯通しして冷ましてから保存するとなお良いらしいです。
それでもそんなに日保ちしないと思うので、数日中に食べ切れなそうだったら、冷凍しちゃった方がいいかもしれないですね(^-^;
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