ヘチマスロット(携帯) さんより
はじめまして。
余り材料でもないし、レシピでもないので、こちらに書き込みします。
油揚げをうまく袋状に出来なくて困っています…。
どうしても穴があいてしまって。
コツがあれば教えて下さい。お願いします。
[1] はまちゃん(携帯) さんより >
揚げの上に丸箸おいて、クッキー作るときに生地をのばすみたいにしっかりコロコロしてから切ると失敗しにくいですよ
[2] ヘチマスロット(携帯) さんより >
＞はまちゃんサン
レスありがとうございます。
簡単な方法で驚きました。やってみます！
先日、袋状にして中に卵を入れてめんつゆで煮たんですが…破けた所から白身が出てきて見た目が汚くなりました。
味は良かったんですが。笑
[3] はまちゃん(携帯) さんより >
揚げの中はお豆腐なので、上からコロコロしてつぶすとお豆腐が中でバラバラになって開きやすくなるらしいです。いなり寿司みたいに数があるときはちょっとめんどうですが成功確立がだんとつに上がるので挑戦してみてくださいね。
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