ぽこ さんより
もったいなくて捨てられずにとってある梅干の種。もう数十個になりました。どなたか活用方法を教えてください。
[1] 礼子(携帯) さんより >
種を割ると中にある白いもの、美味しいですよ！それしかわかりません(^-^;
[2] ぽこ さんより >
ありがとうございます！梅干の中身って、体に悪いものと勘違いしておりました。割って食べてみます〜。
[3] 零(携帯) さんより >
口に入れて唾液が附いてたり他の食品と混ざってたりだと良くないので、保存状態にも依りますが…お弁当や料理で使用して残った種は、容器に入れて醤油を注いで冷蔵庫で保存してます。そのままでも料理に入れても良いので、重宝してます^-^
[4] ああや さんより >
煮物の隠し味に使ってます。魚を煮る時に入れると臭み消しになりますよ。
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