シュシュ(携帯) さんより
ビーフシチューに牛すじを使おうと思って買ったんですが、そのまま使うと脂っこいですよね(-ω-;)o
上手な脂ぬきの方法を教えて下さい人(￣◇￣;)
[1]
るちん さんより >
私はゆでてそのまま冷やしておき、固まった脂を適当にお箸などで取り除きます。
[2]
関 さんより >
牛すじの炊き方
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