うまぃ棒(携帯) さんより
いつも餃子を焼くと皮がパリパリになりません↓↓
誰かお店みたいににパリパリする方法教えて下さい♪♪
お願いします(●*o凵o*q)
[1] うまぃ棒(携帯) さんより >
↑上ですが【お店みたいにパリパリ…】です。
間違えました。すいません;;
[2] 葉村 さんより >
水で蒸して火を通した後、強火に戻して少量の油を垂らして満遍なく餃子の下にいきわたるようにフライパンをまわします。そしてパチパチと音がしたらパリパリ餃子になりますよ。
[3] すぐち(携帯) さんより >
蒸す時に入れる水の中に片栗粉を溶いて入れて後はいつも通り焼くだけて゛パリパリの羽つき餃子ができますよ☆あたしはいつもコレです(^o^)
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