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H さんより
皆さんのご家庭でおでんを作るときに
「こんなものを入れたらおいしかった!」というものありますか?
たまにはちょっと変わったものを入れてみたいな、と思いまして…。
[1] まあ さんより >
教えてレシピ板に「おでんの変わり具」というスレがあります。
たくさんのアイディアが載っているので参考になると思いますよ♪
[2] えみちゅ(携帯) さんより >
スナズリいれるとおいしいですよ!
コリコリした食感はなくてとりにく食べてるみたい☆
あとは手羽先や手羽元いれると身がほろほろと骨からとれておいしいです
[3] ぷーさん さんより >
プチトマト入れるとうまみが出ていいよ〜
[4] ぷーさん さんより >
プチトマト入れるとうまみが出ていいよ〜
[5] Jun さんより >
じゃがいもとさつまいもが入るのは、我が家の定番なんですが、みんなに驚かれます。
とくにさつまいもは甘みがでてすごくおいしいですよ
[6] ぶひにゃあ さんより >
豚のスペアリブがオススメです。
先に少し圧力鍋で煮込み、その煮込み汁も余分な脂などを取って
ダシとして使います。
トロトロでめちゃ美味しいです。
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