あい(携帯) さんより
新米主婦です。ササミはヘルシーで使っていきたいと思うのですが、筋がうまく取れなくて…いつも身がちぎれてしまいます。簡単な方法があれば教えていただきたいです。
[1] すぐち(携帯) さんより >
こんにちゎ(^o^)
あたしも、ささみにはよくお世話になってます♪
前に何かのテレビで観て以来ずっとこのやり方なんですけど…
まず、割れてない割り箸を用意してささみの表面に手でつまめる程度の太いスジが出てると思うんですが、そのスジを片手でつまみながらスジの所に割り箸を奥まで挟み、挟んでる場所をギュッと持ちながらスジを引っ張るとキレ〜にスジだけが取れますよ♪
なんか説明が超ヘタでごめんなさい(^_^;)
伝わるかなぁ〜！！？
[2] あい(携帯) さんより >
すぐちさん早々の回答ありがとうございます！伝わりました☆割箸を使ってみるなんて思いもよりませんでした(*^^*)ぜひ、教えてもらった方法でやってみます♪
[3] 1(携帯) さんより >
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[4] -1'(携帯) さんより >
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[8] ･ﾁ?ﾃ･ｯ･ｹ ･?ﾇ･｣ｩ`･ｹ ･ﾕ･鬣?` pv(携帯) さんより >
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[10] ･ｷ･罕ﾍ･?J12 ･ﾖ･鬣･ﾉ･ｳ･ﾔｩ`(携帯) さんより >
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