まりな(携帯) さんより
煮干しのだし汁をとった後の煮干しは皆様どうなさってますか?
[1]
るちん さんより >
煮干は頭と内臓をとってたてに割いて使えば苦くないので味噌汁などにそのまま入れといてもいいらしいですよ。取りだしたらしょうゆや砂糖でキンピラ風にしてもいいかもですね。から揚げ粉つけて揚げてみるとか。私は煮干ってほとんど使わなくて、もっぱら天然だしパックですけど・・(すみません)
[2]
まりな(携帯) さんより >
有り難うございます!!試してみま?す
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