なお(携帯) さんより
冷凍やサラダで検索したのですが見つからなかったので…
朝などに簡単に出せるような冷凍できるサラダがあったら教えて下さい!


[1] るちん さんより >
そんなに凝ったサラダでなくても、レタスをちぎってミニトマトをのせるだけでも良いのでは?具沢山味噌汁にしてもいいし、キウイを切るだけでも良いかも・・・。ゆで卵やツナ缶、カットわかめ、ちくわなんかも朝ごはんには使いやすいですよね。バナナも簡単です。ヨーグルトや蜂蜜をかけたりとかしたらおいしいですよ☆まあ、ゆでたニンジンやブロッコリー、ほうれん草などは冷凍で常備しておけばいろいろなモノにすぐ使えて便利ですけど、ビタミンCなど、減ってしまう栄養成分もあるんじゃないかな〜。
 個人的にはすぐに食べられるトマトや果物をお皿にのっけるだけ、あるいは、前の日の残り物のアレンジでも十分と思います。お味噌汁を工夫してもいいし、もう、きゅうりかじる、のでもいいかもです。「朝はサラダ!」と思うと「ちゃんと作らなきゃ!!」って大変になっちゃうんで、朝ごはんに野菜か果物をたすぞ、ぐらいに考えたらいいのでは・・・。私は最近プチトマトかきゅうりを常備して、野菜が足りない時に洗って食べますけど・・・。

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