生しらす HIROHIRO'S レシピ

まや(携帯)　さんより
今日生しらすが安かったんで買ってみたんですが食べ方がわかりません…美味しく食べるにゎどーしたらいんですか？
教えてください。

[1] るちんさんより >
普通に水で良く洗い、葱やアオジソなど添えてしょうが醤油をかけて
「生しらす丼」にするそうですよ。タマネギなどととかき揚げにするのも良いらしいです。塩を入れてお湯をわかし、少しゆでて釜上げにしてポン酢と大根おろしを添えてもいいかもです。

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