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☆マナガツオの漬け焼き のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 魚  検索文字 : まつ

材料:
4-5人分
A)マナガツオ 4切れ

B)酒 大2
みりん 大2
醤油 大3
山椒 少々


まながつお 99

 



作り方:

1.マナガツオの切り身は、皮目に十文字の包丁を入れる。

2.Bを混ぜた中に、切り身を入れて20分ほどつけ込む。

3.まながつおの汁けをよくとり、金串をさして、中火くらいで皮目からやいていく。






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マナガツオの漬け焼きのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!

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