| ○ mimi さん(2004/6/1)
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さっぱりした魚料理が食べたいといわれ作ってみましたが、本当に簡単においしくできました。彼も、今まで私が作った料理で一番おいしいといい、友達にも料理上手だねといわれました！うれしい！
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| ○ 花 さん(2004/6/15)
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お酢の苦手な私でもとても食べやすく、おいしい!と誉めてもらえました☆
たまねぎや人参、ピーマンをレンジでチン♪して一緒にあえると色もキレイだし野菜もたくさん食べれておいしかったです
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| ○ 恵那 さん(2004/8/28)
の サケの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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さっぱりしててとてもおいしかったです♪家族にも評判が良くまた作りたいですｖありがとうございました。
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| ○ キムチ さん(2004/10/17)
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さっぱりしたものが食べたいので、チャレンジしたいと思っています。
生サケは皮のついた切り身のものかお刺身用どちらですか？
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| ○ ゆりピー さん(2004/10/19)
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私は皮のついた切り身でつくりましたよ〜
簡単でおいしかったです！しそがおいしいです〜
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| ○ ゆりピー さん(2004/10/19)
の サケの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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すいません！三つ葉がなくてしそをのせたもので（^_^;
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| ○ BOSS さん(2004/10/22)
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鮭は皮がついていても、刺身用の物でもかまいませんよ。
できるだけ、骨のないところにしてくださいね。
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| ○ きんぎょ さん(2004/11/16)
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鮭はつけてからしばらく置いたほうがいいのですか？普通南蛮漬けって冷たいですよね。それとも、あげてつけたら温かいうちに食べたほうがいいのでしょうか？
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| ○ もも さん(2004/11/16)
の サケの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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暖かくてもさめてもおいしいですよ。コツは、揚げたそばからタレに漬け込むこと。熱々のうちにつけましょう。
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| ○ さろちゃん さん(2004/11/18)
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もともと魚は苦手なのですが、妊娠してからは出来るだけ食べるようにしようと、こちらのレシピを参考に頑張っています。昨日作りましたが旦那様が「お店屋さんみたいでほんとにおいしい」とすごく喜んでくれました。簡単なのにつぼをおさえてあってここのレシピはすごいです。ありがとう！
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| ○ 花(携帯) さん(2004/12/2)
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前回作ったときに褒めてもらえたので、久しぶり作ってみたら、またまた彼氏に『おいしい』って言ってもらえました☆おすすめです(*'-'*人*'-'*)
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| ○ miyu さん(2004/12/3)
の サケの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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とてもおいしくできました！！塩鮭だったので下味なしで揚げたらおいしかったです☆こんがり焼けていてよかったです☆
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| ○ ゆっこ さん(2004/12/29)
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漬けだれもいい味で、とってもおいしかったです。ネギが無かったので玉ねぎの薄切り、ピーマンも入れました。シソのはを買おうか迷ったけどあって正解でした。しその味がとってもあっててグッドでした。
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| ○ RICO MAMA さん(2005/4/11)
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明日、初挑戦します。それで質問です。2人分作るのですが、材料では4-5人分でサケの切り身二切れになっているのですが、ボリューム的にはどうですか？2人で一切れで足りるでしょうか？教えてください。
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| ○ BOSS さん(2005/4/12)
の サケの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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ちょっと遅かったかな。。２人分でもこの分量で作ってしまいましょう。保存も出来るし、たぶん食べちゃうでしょう 笑）
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| ○ RICO MAMA さん(2005/4/13)
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ありがとうございます。が、コメント見る前に作ってしまいました。(^_^;)主人はかなり量を食べるので、分量通り作りました。BOSSの言うとおり見事に完食しました。v(^^)vいつも、簡単でおいしくできるので助かってます。一歳半の娘にはちょっと大人の味で早すぎるかなぁと思っていたら、バクバク食べてました。子供もおいしい物がわかるんですね！
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| ○ ひまわり(携帯) さん(2005/4/19)
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すごくサッパリしていておいしかったです。あつあつの時に少し摘み食いしたのですが、あったかくても鮭がサクサクして美味しいし、冷やしても味がしゅんで美味しかったです。ありがとうございます(*^−^)ノ
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| ○ りんりん さん(2005/6/2)
の サケの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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おいしかった〜★ごはんがすすむんです！！旦那もうまい！
と言って間食しました。さけじゃなくて鶏肉とかでもいいんですか？
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| ○ BOSS さん(2005/6/23)
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いいですよ。鶏肉でも豚肉でもOKです
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| ○ ばかな さん(2006/5/10)
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本当においしかったです！！
自分が天才かな〜と思ってしまいました（＾＾；
ちょっとだけお酢を強めにして、紫蘇を１枚たれに入れてみました。カツオとかでもおいしいかも？
４人分だったのかな？２人で食べてしまいました（＾▽＾）
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| ○ りん さん(2006/5/21)
の サケの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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漬けだれは一度沸騰させますか？
アジの南蛮漬けがおいしく出来上がったので
鮭の南蛮にも挑戦したいです。
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| ○ ２１の者です★(携帯) さん(2006/6/3)
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今日初めて作ってみたら凄く美味しかったですヽ(o'ｕ≦o)-★家族も凄く喜んでました★本当にありがとうございましたぁ★
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| ○ ひろ(携帯) さん(2006/6/19)
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ネギ１本って、太ネギの事ですかぁ？ ５ｾﾝﾁの細切りって、どぉ切れば、いぃんでしょうか？ 白髪ネギみたいに？ 知ってる方、よろしくお願いします！ (ﾉ_･､)
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| ○ BOSS さん(2006/6/19)
の サケの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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白髪ネギみたいにしておけばよいでしょ
薄くスライスしてもＯＫですよ
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| ○ aya(携帯) さん(2006/7/13)
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今日もこちらのレシピで作らせて頂きましたo(^-^)o
鶏で作りました。でもとても美味しかったです！ちょうどいいお味でした('∀^)
近いうち鮭で作ってみたいです！
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| ○ こう(携帯) さん(2006/9/20)
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初めまして。質問ですが、アジ→片栗粉の衣、生姜・シソなし、サケ→小麦粉の衣、生姜・シソあり、となっていますが何か理由があるのでしょうか？ご回答、宜しくお願い致します。
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| ○ BOSS さん(2006/9/26)
の サケの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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片栗粉の衣→味がからみやすい
小麦粉の衣→味がからみにくい
この２つが大きな違いです。
アジでも鮭でもどちらの衣を使ってもよいです。
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| ○ chak さん(2006/12/29)
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頂きものの新巻鮭を使ってフライパンでつくりました♪
シソはなかったけど十分美味しかったですよ。
南蛮漬けって簡単なんですね。お酢はぜひ摂りたいので
他のも挑戦してみまーす♪♪
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| ○ ゆかり さん(2009/8/26)
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とっても美味しくて簡単なレシピ、
本当にありがとうございます！
夫も大好きで、本当に助かってます。
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| ○ 里佳 さん(2011/9/24)
の サケの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
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う〜ん・・・うちには少し醤油の量が多いかも
次回は少し減らして作ります。
でも、味はよかったですよ♪
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