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☆しゅうまい (焼売) のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 豚肉  検索文字 : し

材料:
4-5人分
A)
豚挽肉 250g
タマネギ 250g
ショウガ(すり下ろしたもの) 小1
卵 1個

B)
砂糖 小2
醤油 小2
塩 小2/3
胡椒

C)
グリンピース 1缶
焼売の皮 1袋
キャベツ 200g


ぶたひき たまねぎ たまご 99

 



作り方:

1.ボールに挽肉・おろしショウガ・卵・Bを入れてよくねるねるねる。ねばりが出るまでねるねる!

2.タマネギをみじん切りにして、片栗粉大5をまぶし、1に加えてまぜ等分して皮に包み、グリンピースでアクセントを付け10分蒸す。

3.蒸し上がった焼売に千切りキャベツをそえる。





からし醤油でたべましょう。

☆レシピいろいろ ささみの梅しそ巻き揚げ   スパゲティ ナポリタン   ヨーグルトゼリー   ジャガイモと牛肉のすき焼き風煮   ニラ玉   かぼちゃのプリン   チキンカレー3   イカの南蛮和え   冷やし五目うどん   かぼちゃの田舎煮   サバのカレー揚げ  

平均作成時間
平均 37.0 分
難易度
すごく簡単4 人
簡単5 人
普通3 人
どんな料理?
お手軽料理 3 人
お酒のお供 1 人
ちょっと一品 4 人
パーティ向き 1 人
メイン料理向き 3 人

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しゅうまい (焼売)のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ みお(携帯) さん(2009/8/30)
下に白菜をひいて蒸してみました!
彼氏に大喜びされました\(^0^)/?~!
ありがとうございます!

○ みずみず(携帯) さん(2009/1/21) の しゅうまい (焼売)の作り方・レシピの感想とアドバイス
レシピみさせていただいて作りました☆
圧力鍋で蒸しましたが、デパートの地下にあるのと同じくらいおいしくってびっくりです♪ありがとうございます♪また作ります♪

○ eco(携帯) さん(2008/9/9)
昨日早速彼氏と作りました!簡単すぎてビックリゥ彼も、お店で食べるよりずっとおいしいと言っていました。柔らかいので歯ごたえが欲しい…
次からゎたけのこやエビを入れて挑戦したいです!

ご馳走サマ〜♪

○ ひょう(携帯) さん(2008/6/20) の しゅうまい (焼売)の作り方・レシピの感想とアドバイス
おもってたより簡単で しかもおいしかったです☆彼氏がグリーンピース苦手で、最初一個一個取って食べてましたが笑 でも試しに食べてみると平気だったみたいでペロっとたいらげてました♪ また作ります!

○ チロル(携帯) さん(2008/1/26)
焼売初めて作りました。餃子より楽で、モチモチしてて美味しかったです(^-^)
グリンピースは苦手なので、枝豆で飾りました。
食べきれなかった分は冷凍して、お弁当に入れます(^O^)

○ メグミルク(携帯) さん(2007/5/2) の しゅうまい (焼売)の作り方・レシピの感想とアドバイス
何を勘違いしたのか、FPで玉葱のみじん切りをしていたらかけすぎで、すりおろした状態に近いものに…うう(T_T)
片栗粉を余分に入れる羽目に…でも味には問題なかったです。
おいしかった♪

○ 玲哉ママ(携帯) さん(2007/4/28)
やっと蒸し器を買ったので早速作ってみました。皆さんの評判通りおいしかったです?☆わたしはタネに少しゴマ油を入れました。カラシを多めにつけて、旦那も『んまい』と言ってました♪やった?!ありがとうございました

○ あーちゃんママ さん(2007/2/20) の しゅうまい (焼売)の作り方・レシピの感想とアドバイス
しゅうまいを作ってみたいと思い、頑張ってみました。
いやぁ、簡単に出来たので凄くビックリ!
一番大変な行程は、「あんを皮に包んで何個も何個も作るところ」
ぐらいなもんでしょうか・・・(笑)
私の姉は「シュウマイを自分で作るなんて!
しかもそんな簡単なの?」と驚きっぱなしでしたよ^^
私好みの甘めな味だったので、また作りたいです。

○ もえかっぴ さん(2006/12/4)
 はじめて焼売を作りました。どの料理本より簡単でした。しょうがの量が多かったのか子どもには少し辛かったみたい。(適当に入れてしまったので。次回は加減しよう)グリンピースを用意するのが面倒だったので、冷凍枝豆をゆで、さやから出して使いました。何個でも食べられる、あっさりした焼売に感激!

○ かおり さん(2006/9/30) の しゅうまい (焼売)の作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しかったです♪蒸し器がなかったけど、100円ショップで鍋を蒸し器に変えるアイテムを見つけたのでバッチリでした。
今度は具に大きめに切った海老を入れて作ってみたいです。

このレシピには、あと69件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。
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