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☆新タマネギのクリーム煮 のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 野菜  検索文字 : したく

材料:
4-5人分
A)
タマネギ 300g
さやいんげん 100g
カニカマ 5本
ショウガ 1かけ

B)
湯 1カップ
中華だしの素 小1.5
塩 小1/3
酒 小1
胡椒 少々

C)
片栗粉 小2
エバミルク 大3


たまねぎ さやいんげん かにかまぼこ 99

 



作り方:

1.タマネギは5ミリ厚さの半月切り、インゲンは5cm長さに切りさっと油通しする。

2.油大1でショウガの薄切りを軽く炒め、1のタマネギ、インゲン、2つ切りにしたカニカマを加え、Bで味を付けてさっと煮て、Cでといてとろみを付ける。





平均作成時間
平均 20.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単2 人
どんな料理?
さっぱりヘルシー 1 人
ちょっと一品 2 人

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新タマネギのクリーム煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 朽ち葉 さん(2005/10/5) の 新タマネギのクリーム煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
給食で食べた味だー!なつかしいぃ

○ キラ さん(2005/6/16) の 新タマネギのクリーム煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
具にブロッコリー、ベーコン、シメジをプラスして作りました。
すごく美味しくて大好評でした。

○ サボウ さん(2005/5/19) の 新タマネギのクリーム煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
エバミルクは無糖練乳のことです。
缶入りでスーパーで200円くらいで売っています。
ついでにコンデンスミルクは加糖練乳になります。
代用としては、上でいずみんさんもおっしゃっているように
生クリームでいいと思います。

○ 杏奈 さん(2005/5/18) の 新タマネギのクリーム煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
新たまねぎがあるので作ってみようと思いますが、エバミルクってなんですか?またこれに代用できるものってなにかありませんか?

○ BOSS さん(2005/4/27) の 新タマネギのクリーム煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
カニかまの色がどの程度で出てくるか。。。なぞですね。。。
カニかまは、食べる直前に入れてもいいかもしれないですね。
ほんのりピンク色のスープも結構いいかもぉ〜と思ったりして。。

○ いずみん さん(2005/4/22) の 新タマネギのクリーム煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
いつもメニューに困ると、こちらを利用させて頂いてます。
同居している彼に作ってあげたところ、「クセになる味だね!」と好評でした。
玉ねぎだけでは物足りない感じがしたので、ベーコンを大きめに切って入れてみました。塩加減を調節して、生クリームで仕上げて見たんですが、とても美味しく出来ました。
しょうががのさっぱりした味が良かったです。
かにカマを入れると、赤い色が落ちてスープがほんのりピンクに染まっていくんですが、これは煮込みすぎたせいでしょうね、きっとf(^_^;)


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
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