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☆ジャガイモの油炒め のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 鶏肉,野菜  検索文字 : しあ

材料:
4-5人分
A)
鶏手羽肉 150g
ジャガイモ 500g
にんじん 30g
ピーマン 1個


とりにく じゃがいも にんじん ぴーまん 99

 



作り方:

1.ジャガイモは千切りにして水を数回かえ20〜30分さらす。にんじん・ピーマンも千切りにする。

2.鶏肉は塩胡椒して、フライパンで両面焼き色をつけ水1/2をそそいで蒸し焼きにし冷まして、千切りにほぐす。

3.サラダ油大3でジャガイモ、にんじんを炒め半ば火が通ったら、鶏肉・ピーマンを加え、塩小1胡椒で調味して、器に盛る。





平均作成時間
平均 20.0 分
難易度
すごく簡単2 人
簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
ちょっと一品 3 人

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ジャガイモの油炒めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ミスバニー(携帯) さん(2009/8/4)
あと一品欲しかったところ、検索したらこのお料理にたどり着きました★冷蔵庫に鶏はなかったので、ウインナーで代用しました。新しいジャガイモの調理法に出会えて感激でした☆

○ くつ(携帯) さん(2006/5/17) の ジャガイモの油炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
めちゃくちゃおいしかった!ちょっとの材料ですごい量ができるから助かりました♪あんまり何も言わない彼氏もおいしいって言ってくれました(≧ー≦*)

○ 青磁 さん(2005/9/2)
はじめまして。
晩御飯のおかずは何にしようかといつも頭を悩ませているため、大変参考になります。ありがとうございます。
冷蔵庫の中にある材料でできるので、早速明日つくってみたいと思います。

○ ゆきんこ さん(2005/6/8) の ジャガイモの油炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
昨日材料一式あったのでぱぱっと作ってみました☆
完全に火が通ってなくてもそれはそれでしゃきしゃきしておいしくて味付けもシンプルなのに私も彼氏も大満足でした♪
結構安くてボリュームもあるのでメインにもいいかも!
今日もつくりますw

○ ちゃこ(携帯) さん(2005/4/29)
おいしかった〜♪簡単なのにかなり満足です!使いかけの玉ねぎがあったので入れてみましたが、かなり◎でしたよ〜

○ BOSS さん(2004/4/14) の ジャガイモの油炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
手羽先を使っても手羽元を使ってもOKですぅ

○ アル さん(2004/4/12)
初歩的な質問なのですが、「鶏手羽肉」というのは手羽先のことですか?

○ みゃー さん(2004/2/26) の ジャガイモの油炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
ピーマンを入れると夫が絶対食べないのできぬさやにして作ってみましたが、とってもおいしかったです。

○ ひなの さん(2004/2/5)
先日、ジャガイモがたくさんあったので、副菜として作ってみました。とってもおいしかったので、今日もまた作ってみようと思います☆

○ BOSS さん(2003/10/20) の ジャガイモの油炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
よかったですね。
アレンジは各自がんばってくださーい♪

このレシピには、あと3件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。
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