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☆チキンハンガリアン のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 鶏肉  検索文字 : ち

材料:
4-5人分
A)
鶏肉骨付き 400g
タマネギ 150g
ニンニク 1かけ
ジャガイモ 300g
ピーマン 1個
トマト 1/2個
バター 大2
パプリカ 大2
コンソメ 小1.5
小麦粉 大3
生クリーム 大2
パセリ 適量


とりにく たまねぎ じゃがいも ぴーまん とまと 99

 



作り方:

1.鶏肉は骨付きのままぶつ切りにして、塩小1/2、胡椒をふり、タマネギとニンニクはみじん切り、ジャガイモ・トマト・ピーマンは1cm角に切る。

2.鍋にバター大3を熱してタマネギ、ニンニクを炒め鶏肉とパプリカを加えさらに炒めて、水4カップとコンソメを加えて強火にかけ、沸騰したら火を弱めあくをとって15分くらいゆでる。ジャガイモを加えさらに15分くらいゆでピーマンとトマトを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。

3.小麦粉に水1/2カップを少しずつ加え2の鍋に入れて煮汁にとろみをつけ、塩小1/3・胡椒少々で調味し、器に盛って生クリームと刻みパセリを散らす





平均作成時間
平均 43.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単2 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
メイン料理向き 2 人

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チキンハンガリアンのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ きぃ(携帯) さん(2007/1/13) の チキンハンガリアンの作り方・レシピの感想とアドバイス
トマト料理っていつも似たようなものばかりになってしまうけど、これは、ホントおすすめです。
パプリカは、パウダーでなく普通の使用しましたが、とても美味しかったです
見事、完食でした

○ 新妻 さん(2006/5/26) の チキンハンガリアンの作り方・レシピの感想とアドバイス
いつもここのレシピには大変お世話にまってます。チキンハンガリアンどんな味か想像つかずに作ってみたのですがおいしかったでーす★簡単でした!私も最後はゴハンにかけて食べてました。 

○ へむへむ さん(2005/4/26) の チキンハンガリアンの作り方・レシピの感想とアドバイス
今まで料理したことがない味だったので、新鮮でした。
おいしかったです。

○ kojikoji さん(2001/4/7) の チキンハンガリアンの作り方・レシピの感想とアドバイス
生クリームがなかったので、牛乳で代用しました。充分美味しいですよ。旦那はご飯にかけて食べてました。これまたいけます。。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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