☆サーモンのマリネ のレシピ 作り方
洋食  検索種別 : 魚  検索文字 : さま

材料:
4-5人分
キングサーモンの薄切り(ナマで食べられる奴適当
レモン 1個
タマネギ 1/2個
パセリ 適量
塩 小1.5
砂糖 大1
酢 大4
バジル 少々


さーもん たまねぎ 99

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作り方:

1.タマネギを薄切りにする。

2.レモン1/2を薄切りにし、残りを絞る

3.調味料を合わせ、刻みパセリ、バジルを加え、サーモンの薄切りとあえる。

4.皿に盛りつけ30分食らいつけ込む。





平均作成時間
平均 18.0 分
難易度
すごく簡単3 人
簡単2 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
お酒のお供 1 人
パーティ向き 2 人
野菜たっぷり 1 人

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サーモンのマリネのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ちっち さん(2008/12/28)
簡単で、とっても美味しかったです!!

○ はは さん(2008/12/24) の サーモンのマリネの作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしかったです!

○ おじょ さん(2008/2/21)
遅くなりましたー。
BOSSさんありがとうございました★
今日も美味しかったですvv

○ BOSS さん(2008/2/4) の サーモンのマリネの作り方・レシピの感想とアドバイス
おじょ さん>実家のおせちに利用されているのですが、1週間くらい食べてました。
味が濃くなっていくので、注意してくださいね。

○ おじょ さん(2008/1/26)
いつもお世話になってます★とっても美味しかったです☆
友達のお土産にもってこうと思うんですが、何日ぐらい持ちますでしょうか??

○ ししゃも さん(2006/11/28) の サーモンのマリネの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しかった(^Q^)!私もオリーブオイル混ぜてみました!!ピーマンもみじん切りにして混ぜました!!レタスをお皿にひきつめて…その上につけこんだものを盛り付けました!!とっても大好評!!ありがとうございます!!

○ わんこ さん(2006/2/3)
>zooさん

 さっそく教えてくださってありがとうございます! 明日にでも、サーモン買ってきて挑戦したいと思います。

○ zoo さん(2006/2/2) の サーモンのマリネの作り方・レシピの感想とアドバイス
わんこさん

今レシピにのっとって作ってきました。
レモン半分というと、細かく計ってませんが3〜40ccぐらいではないでしょうか?

でもほかの書き込みを見る限り少しくらい多くなってもおいしいみたいですよ??

自分のはまだ漬け込み中なので味は分かりませんがとりあえず液はおいしかったです。

○ わんこ さん(2006/2/2)
 これ作ってみたいのですが、市販のレモン汁を使う場合、何mlくらい入れればいいのでしょうか? 教えて下さい! お願いします。

○ ぴょん さん(2005/1/21) の サーモンのマリネの作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしーーです。
マリネはなんか難しそうで作ったことがありませんでした。この感想っていいですね。いろんな人の感想があるのでなんか味が想像しやすかったです。
私は作ろうと思った時にレモンがなかったので、マーマレードを大さじ1使ってお砂糖を抜きました。フレッシュなレモンに勝てませんが十分柑橘類のさわやかが味わえました。あとオリーブオイルとディルも加えて作りましたがおいしかったです。

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