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☆豚肉とモヤシのゴマ酢あえ のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 豚肉  検索文字 : ふもこす

材料:
4-5人分
A)
豚肉(薄切り) 200g
モヤシ 1袋
ショウガ 少々
ゴマ 大1

B)
酢 大2
醤油 大2
ごま油 小2
胡椒 少々

C)
湯 3カップ
酒 大1
塩 小1


ぶたにく もやし 99

 



作り方:

1.Cを鍋にはかり一煮立ちさせて豚肉薄切り肉を広げながら1枚ずつ入れて火が通ったらざるにあげ塩・胡椒をふってさます。

2.肉を茹でた後の湯にモヤシを入れてさっと茹でざるにとってさます。

3.ショウガはすり下ろしあらくきざんだ白ゴマとBを混ぜ合わせ1と2をあえて器に盛る。





平均作成時間
平均 20.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
さっぱりヘルシー 1 人

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豚肉とモヤシのゴマ酢あえのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ Milk(携帯) さん(2009/5/20) の 豚肉とモヤシのゴマ酢あえの作り方・レシピの感想とアドバイス
さっぱりなのに、ご飯にあう☆
美味しくいただきましたm(__*)m

また作ろうと思います☆

○ もも さん(2009/1/9) の 豚肉とモヤシのゴマ酢あえの作り方・レシピの感想とアドバイス
千切りにして下ゆでしたにんじん、千切りにした胡瓜も一緒和えました。
豆板醤を少し加えてもおいしそうですね。

○ まあ さん(2005/6/3) の 豚肉とモヤシのゴマ酢あえの作り方・レシピの感想とアドバイス
さっぱりしておいしかったです!
ショウガがきいてるので、ごはんが進みました♪
やっぱりレシピ通りだとおいしい^-^;

○ 美貌と脂肪 さん(2004/6/8) の 豚肉とモヤシのゴマ酢あえの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しかったです!!v(=∩_∩=)梅雨時の蒸し暑い中、さっぱりとお肉を食べたくてこのページにたどり着きました。辛口も好きな私は、コチュジャンを和えましたが、これもイケました。夏にぴったりメニューです。保存版レシピ帳に書きとめました(σ゜▽゜)σ

○ みぽりん さん(2002/9/20) の 豚肉とモヤシのゴマ酢あえの作り方・レシピの感想とアドバイス
はじめまして!
パソコンをはじめてまだ数カ月です。友人からこのアドレスを聞き、弟1号に挑戦してみました。 味は美味しかったのですが、冷えると肉の脂身がちょっと気になりました。
今度 鶏のささみでやってみます。
これからも、利用させて頂きますのでよろしく!

○ そめぞう さん(2001/7/23) の 豚肉とモヤシのゴマ酢あえの作り方・レシピの感想とアドバイス
本当にあまってたもやしと豚肉でちゃかちゃかっとできちゃいました。
更にあまっていた貝割れものせてみました。

んー、おいしかったですぅ♪


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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