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☆鶏肉のチーズ揚げ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 鶏肉  検索文字 : とち

材料:
4-5人分
A)
とりもも肉 400g
小麦粉・卵 適量
パン粉 1.5カップ
粉チーズ 大3
ニンニク 1かけ
牛乳 大2

パセリ 少々

B)
醤油 大1.5
酒 大1
ごま油 大1/2
胡椒 少々


とりにく 99

 



作り方:

1.鶏肉は縦半分に切ってから一口大にそぎ切りにして、Bをあわせた中に20分くらいつける。

2.パン粉・みじん切りのニンニク・粉チーズを混ぜ合わせる。卵は溶いて牛乳を混ぜておく。

3.下味の付いた鶏肉に小麦粉をまぶして卵汁をくぐらせ2のパン粉を全体につけ、油で揚げる。仕上げにパセリのみじん切りをちらす。





平均作成時間
平均 28.0 分
難易度
すごく簡単2 人
簡単2 人
普通2 人
どんな料理?
こってりボリューム 2 人
ちょっと一品 1 人
パーティ向き 1 人
メイン料理向き 2 人

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鶏肉のチーズ揚げのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ BOSS さん(2005/11/17)
そぎ切りにした鳥肉で巻く感じで良いと思いますよん

○ まい(携帯) さん(2005/11/11) の 鶏肉のチーズ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
皆さんみたいにチーズをはさんで作りたいんですけど、どのようにすればいいんですかねm(__)m?

○ hatu(携帯) さん(2005/6/3)
ちゃんと作ったつもりでしたが、何だか油っぽくなってしまいました…でも味はおいしかったです☆今度はささみでやってみま〜す♪

○ 花(携帯) さん(2005/6/3) の 鶏肉のチーズ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
とってもおいしくできました☆面倒かなぁと思いつつ作ったんですがとくに難しくなくできました☆私もささみを使ってスライスチーズを挟んで作りました☆まだ食べさせてないけど早く食べさせて褒められたいです(*∩_∩*)

○ くろちゃん(携帯) さん(2005/5/11)
作ってみて本当に美味しかったです!中にスライスチーズと大葉を挟んでみたのですが中々のお味でした。

○ まりっこりん さん(2005/2/22) の 鶏肉のチーズ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
ささみを使いましたあ。BABYがいるので。BOSSの言うとおり中にもスライスチーズを入れてみたらちょー最高!!ひと手間だけどソートーいけるモノ!!大人用にパン粉の中にバジルを混ぜ込んでトマトソースで食べるのもおいしいい!!ソースかつ丼のソースを作って是非食べていただきたい!!

○ BOSS さん(2005/1/21)
粉チーズをあまり増やしすぎても、あげにくくなりますから、鶏肉の中にチーズを入れちゃ今しょぉ

○ ゆりピー さん(2005/1/19) の 鶏肉のチーズ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしかったです〜にんにくは利いていましたがチーズが少なかったのか{チーズッ!}ていう主張はあまりなかったです。
ダンナがチーズ好きなのでまた作ろうと思うのですが、
チーズ味を濃くするのはやっぱり粉チーズの量を増やせばいいのでしょうか?!とりあえず再チャレンジです。

○ 嫁ちゃん さん(2005/1/16)
おいしくいただきました!
ただニンニクとチーズの味があんまり分からなかったので
次回はもう少し多めに入れてみようと思いま〜す。

○ ひめ さん(2002/4/10) の 鶏肉のチーズ揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
ありがとうございま〜す☆
今日、さっそくつくってみます!!
その報告もちゃんといれますね☆


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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