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☆チーズ巻き串カツ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 豚肉  検索文字 : ちくか

材料:
4-5人分
A)
豚肉薄切り 16枚
チーズ 4切れ
シシトウ 8本
長ネギ 1本
小麦粉・卵・パン粉 適量


ぶたにく ながねぎ ちーず ししとう 99

 



作り方:

1.豚肉に薄く塩・胡椒をふり、チーズは肉と同じ枚数に切る。シシトウは洗って水気をとり、切り込みを入れる。ネギは4cmくらいの長さに切る。

2.肉でチーズをゆるめに巻き、1本の竹串にネギ・肉・シシトウ・肉の順に刺す。

3.2に小麦粉・卵・パン粉の順につけ170度くらいの油で揚げ、器に盛って千切りキャベツとレモンを添える。





平均作成時間
平均 40.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
こってりボリューム 1 人

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チーズ巻き串カツのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ BOSS さん(2006/7/28) の チーズ巻き串カツの作り方・レシピの感想とアドバイス
いいですよ。

○ まぁ(携帯) さん(2006/7/24) の チーズ巻き串カツの作り方・レシピの感想とアドバイス
とろけるチーズとかでもいいんですか?

○ ヒナ さん(2005/10/6) の チーズ巻き串カツの作り方・レシピの感想とアドバイス
う〜ん!おいしかった!確かに衣をつけるの結構大変ですね。卵は少し大目に溶いて、手ですくってしっかりつける感じにするとパン粉もよくついていい感じです。肉とチーズの間にしその葉を1枚ひいて巻きました。大好評でしたぁ♪

○ BOSS さん(2004/7/13) の チーズ巻き串カツの作り方・レシピの感想とアドバイス
そうそう 衣付けるの結構大変なんですよね。
平皿を使わないとつらいですね。
でも、食べるとおいしいんですよねぇ〜
やめられない(^-^;

○ geko さん(2004/7/10) の チーズ巻き串カツの作り方・レシピの感想とアドバイス
衣をつけるのがおもったより大変だったかも。一串にいっぱい指しちゃったせいかなあ・・・。でもおいしかったで〜す。やっぱチーズと肉は相性抜群!!

○ BOSS さん(2003/12/16) の チーズ巻き串カツの作り方・レシピの感想とアドバイス
むぅ〜油っぽいですか。。。
油温が低かったんですかね。。
衣が多少多くても、油が切れればさっくりできるはずですよぉ。といって、温度が高すぎると、今度は生になっちゃうから危険もありますが。。。めげずに再挑戦してみてくださいね。

○ aiko さん(2003/12/15) の チーズ巻き串カツの作り方・レシピの感想とアドバイス
今日作ってみました。旦那には衣が多くて
油っぽいと言われました。作るのは大変でした。でもまずくはなかったです。

○ みにこ さん(2002/7/29) の チーズ巻き串カツの作り方・レシピの感想とアドバイス
はじめまして。私はお肉とチーズの間に大葉を
入れてみました。ほのかに香って食欲をそそります。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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