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☆焼きビーフン のレシピ 作り方

 
 検索種別 : 麺  検索文字 : やひ

材料:
4-5人分
A)
ビーフン 250g
椎茸 4まい
水 1カップ
タケノコ 150g
長ネギ 1本
豚肉(薄切り) 80g
ニンニク 1かけ
サラダ油 大1

B)
ナンプラー 大2
醤油 小2.5
塩・胡椒 少々
砂糖 少々


びーふん しいたけ たけのこ にんじん ながねぎ ぶたにく

 



作り方:

1.ビーフンは戻し、椎茸・タケノコ・ニンジン・長ネギは薄切りにする。豚肉は1cm幅に切る。

2.鍋に油を熱し、ニンニクを炒めて、豚肉・椎茸・タケノコを加える。

3.ねぎ、ビーフンを加えて、水分が無くなるまで炒め、Bを入れて軽く炒めて皿に盛る。





平均作成時間
平均 30.0 分
難易度
簡単1 人
どんな料理?
メイン料理向き 1 人

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焼きビーフンのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ BOSS さん(2005/3/1) の 焼きビーフンの作り方・レシピの感想とアドバイス
ニンジンは、1のところで1/2本くらいいれましょう

○ はじめちゃん さん(2005/2/26) の 焼きビーフンの作り方・レシピの感想とアドバイス
ニンジンは、いつ、どのくらい入れたらいいのでしょうか?

○ なおみん さん(2004/12/25) の 焼きビーフンの作り方・レシピの感想とアドバイス
具は高菜のお漬物を細かく刻んだものだけでも美味しい
焼きビーフンができます。
最後にゴマ油を適量からませます。

○ BOSS さん(2004/10/14) の 焼きビーフンの作り方・レシピの感想とアドバイス
できるでしょう。食感はかなり変わってくると思いますよん

○ まむ さん(2004/10/12) の 焼きビーフンの作り方・レシピの感想とアドバイス
ビーフンのかわりに春雨を使っても大丈夫ですか?

○ BOSS さん(2004/3/7) の 焼きビーフンの作り方・レシピの感想とアドバイス
薄いですか。。好みもあると思いますが、上の調味料に、中華スープの素小1くらいを入れてみると、いいかもしれませんね。

○ ゆりじゃん さん(2004/2/25) の 焼きビーフンの作り方・レシピの感想とアドバイス
私の作り方が悪かったのか、味がめちゃくちゃ薄かった。ビーフンも切れ切れになってしまいました。あんまり美味しくなかったです

○ BOSS さん(2004/2/14) の 焼きビーフンの作り方・レシピの感想とアドバイス
σ(^^) はお湯で戻しますが。。。
ナンプラーがダメな人は、ごま油を少しだけ入れてみてください。

○ みさき さん(2004/2/13) の 焼きビーフンの作り方・レシピの感想とアドバイス
ビーフンを戻す時、お湯と水、どちらでもどしますか?ナンプラーは匂いがだめなので、他にかわりになるようなものはありますか?


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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