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☆ジャガイモの煮物 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : しに

材料:
4-5人分
A)
ジャガイモ 600g(4,5個)

B)
醤油 大3
酒 大4
砂糖 大3
みりん 大2
出汁 2.5カップ


じゃがいも 99

 



作り方:

1.ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらしておく

2.鍋にBとジャガイモを入れて強火で煮る。一煮立ちしたら落としぶたをして中火〜弱火にして煮詰める。





緑の野菜があれば、茹でて添えましょう。

☆レシピいろいろ ユッケジャン   チンゲンサイのクリーム煮   生チョコ   柳川もどき   肉まん2   ポークシチュー   ゴボウとイワシの寄せ揚げ   豆腐のサラダ   味噌ドレッシング   さつま揚げ   シソジュース  

平均作成時間
平均 29.0 分
難易度
すごく簡単4 人
簡単3 人
普通2 人
どんな料理?
お手軽料理 2 人
お酒のお供 1 人
こってりボリューム 1 人
ちょっと一品 3 人
メイン料理向き 2 人

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ジャガイモの煮物のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ みき(携帯) さん(2011/5/16)
コメント見てて思ったけど、『出汁』が『難しい言葉』ってどういうことでしょうね?出汁は出汁なのだから、使わないでくださいって言われても困るだろうなぁ。
レシピはおいしかったです。他に人参や玉ねぎも入れてメインにしたい。

○ ユキ(携帯) さん(2011/1/29) の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
あたしも出汁がわかりません。カツオだし?昆布だし?いりこ出汁?お料理の本みてもいつもこれで悩んで困ってます。

○ シュフ スズキ さん(2010/4/30)
すみません 主夫歴1ヶ月です。働く女房のために夕飯を作っています。出汁等々あまりむずかしい言葉を使わないでください。
最後のきてわからなくなってしまいました。

○ tamie さん(2010/2/5) の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単に、おいしくできました^^
作って一日置いたほうがぽっくり美味しくなった気がします。
いつもありがとうございますw

○ さおり。(携帯) さん(2009/9/10)
すいませんorz最初の方に書かれていました(汗

トライしてみます!!

○ さおり。(携帯) さん(2009/9/10) の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
料理初心者です、出汁とは具体的にどういったものですか(汗

○ リラ(携帯) さん(2009/2/25)
美味しく出来ました!ありがとうございます(^-^)/

○ BOSS さん(2008/4/28) の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
飴(携帯) さん>まあ、好みも人それぞれですので。。。

○ 飴(携帯) さん(2008/3/26)
相方が物凄く気に入ったみたいで今、週3くらいのペースで作ってます(笑)でも味が濃いから私は2切れ程度しか食べれません(泣)煮詰め過ぎ?

○ お嬢 さん(2007/12/28) の ジャガイモの煮物の作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしそうですね☆
また、試してみたいです♪

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