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☆中華丼 のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 豚肉,ご飯  検索文字 : ち

材料:
4-5人分
A)
豚肉 120g
タケノコ 100g
シイタケ 4枚
もやし 100g
イカ 1/2はい
白菜 400g
人参 適量
長ネギ 1本
きぬさや 10枚
ショウガ 少々
かまぼこ 1/3本

B)
スープ(鶏ガラ・中華スープの素等) 2.5カップ
醤油 大2
砂糖 小1.5
酒 大2
胡椒 少々

C)
ごはん 食べたいだけ


ぶたにく たけのこ しいたけ もやし いか はくさい にんじん ながねぎ きぬさや かまぼこ

 



作り方:

1.豚肉、野菜は短冊切り、ショウガはみじん切り、イカは皮を剥いて鹿の子に切り目を入れ、人参ときぬさやは茹でておく。

2.鍋に油大2を熱し、ショウガ、豚肉を炒め色が変わったらタケノコ・シイタケ・白菜・長ネギ・イカ・もやし・かまぼこを炒め、Bのスープで味付けし、一煮立ちさせて、片栗粉大3を同量の水で溶いてとろみをつける。

3.どんぶりにご飯を盛り、2をかける。



平均作成時間
平均 27.0 分
難易度
すごく簡単3 人
簡単3 人
普通1 人
どんな料理?
さっぱりヘルシー 1 人
メイン料理向き 3 人
野菜たっぷり 2 人

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中華丼のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ えりちん(携帯) さん(2009/11/12)
初めて中華丼を作ったので簡単で、とてもおいしく作れました(´∀`〃ありがとうございます!!!
シーフードミックスで作ってみました。魚介類の旨みが出てとってもおいしかったです。きっと旦那もおいしく食べてくれると思います>ω<


○ hiro さん(2008/12/23) の 中華丼の作り方・レシピの感想とアドバイス
やさしい味で美味しいです!野菜もしっかり食べれるので、我が家の定番になっています。

○ より さん(2008/1/25)
具はちょっとアレンジしましたが、とても美味しくできました。
作り方も複雑ではなく、簡単でした。

○ Jackie さん(2007/4/22) の 中華丼の作り方・レシピの感想とアドバイス
いつもお世話になってます。
実は「中華丼」の素を使う気で作り始めたんですが
その素をといた時の匂い、そして味が気に入らず
急遽ここのを素に作りました。
具が有り合わせでちょっと違うし
急遽変えたんで焦りましたが
それでも美味しいものができました♪
いつも料理が苦手な私でも簡単にできる
美味しいレシピをありがとうございます。
次回は最初からこちらのレシピで
そして有り合わせの材料じゃなくちゃんと作ってみたいです。

○ メグミルク(携帯) さん(2007/4/6)
今日は具が残り物野菜(キャベツ、もやし、にんじん、たまねぎ)豚肉少々、色みのため、かにかまを裂いたのと、冷凍コーン、冷凍枝豆を投入。材料の分量が適当になってしまい、味付けがうすくなったので、さらにオイスターソースとだし醤油を少々追加しました。それなりにおいしかったんですが、次回はちゃんとレシピ通りにつくりますっ! 忙しいときに簡単にできるし、一度にたくさんの種類の野菜がとれてありがたいです!

○ ちゃき汰(携帯) さん(2006/11/22) の 中華丼の作り方・レシピの感想とアドバイス
いつもレシピ使わせてもらってます★
美味しいおかず、助かります♪
彼氏も美味しいって喜んでくれてます(*´艸`)
でもいつも書くの忘れちゃうんですよね…(゜▽゜;)

中華丼も美味しかったです(*´∇`)ъ
これからも使わせてもらいますね('◇')

○ りん さん(2006/10/11)
自分でもびっくりするくらい簡単&おいしかったです!!
本当に感激しました☆
最後にごま油を垂らすとおいしいですd(>v<*)
ありがとうございました!!

○ くまださん さん(2006/8/10) の 中華丼の作り方・レシピの感想とアドバイス
こんなに簡単でしかも沢山の食材を食べられる料理もないかもですね!おいしかったです!個人的にもうちょっとパンチを効かせたく、塩・五香粉も入れて、胡椒も多めにしてみました^^

○ あゆみ(携帯) さん(2006/8/6)
初めて作りましたが美味しくできました。
肉の代わりに白菜を大量に入れたのでヘルシーでお腹も満足です。

○ 礼子(携帯) さん(2006/4/10) の 中華丼の作り方・レシピの感想とアドバイス
王道ですよね、美味しかったです!

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