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☆カジキマグロの甘酢煮 のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 魚  検索文字 : かあ

材料:
4-5人分
A)
かじきまぐろ 300g
タマネギ 150g
ピーマン 2個
シイタケ 3枚
チェリー(缶) 8個

B)
醤油 小2
酒 小2
ショウガ汁 小2

C)
水 1/2カップ
砂糖 大5
酢 大3
醤油 大2
ケチャップ 大1
片栗粉 小2


かじきまぐろ たまねぎ ぴーまん しいたけ ちぇりー

 



作り方:

1.かじきまぐろは一口大に切り、Bで下味を付け小麦粉大2をまぶして油で揚げる。

2.タマネギ、ピーマン、シイタケは2cm角切りにする。

3.油大2で2を炒め、Cを加え混ぜ1を入れて一煮立ちさせ、チェリーを入れてごま油小1で照りを付ける。



平均作成時間
平均 35.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単1 人
どんな料理?
こってりボリューム 1 人
メイン料理向き 1 人

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カジキマグロの甘酢煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ まぁコ(携帯) さん(2006/7/27) の カジキマグロの甘酢煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しくできました★まぐろは昨日で賞味期限切れしたお造りを使いました。しいたけがなかったのでしめじを入れました。思ってたよりお手軽に美味しくできて満足ですッo(^▽^)o

○ SHO-P さん(2005/12/20) の カジキマグロの甘酢煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
すっごいおいしかったです。お店の甘酢煮に負けないっ!!!
しいたけ嫌い&ピーマンなしだったので、にんじんとプロッコリーを入れました。野菜のシャキシャキ感を残すと最高ですね!
今度は肉団子や豚ブロックでやってみようかな〜。きっとおいしいと思います♪


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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