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☆野菜の千切りスープ のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 野菜  検索文字 : やす

材料:
4-5人分
A)
キャベツ 100g
人参 10g
ピーマン 1個
セロリ 50g
ジャガイモ 100g
トマト 1個(小)
キクラゲ 10枚
ベーコン 1枚
ケチャップ 大1.5

B)
酒 大1
お湯 3カップ
中華だしの素 大1


きゃべつ にんじん ぴーまん せろり じゃがいも きくらげ べーこん

 



作り方:

1.キャベツ、ピーマン、人参、ジャガイモ、セロリは千切りにして水にさらす。
トマトは薄切り、キクラゲは水につけて戻し、石突きを取り除いて荒い千切り、ベーコンは5mm幅の斜め切りにする。

2.油大1でベーコン、トマト、ケチャップを炒め、Bと1の材料を加え、沸騰したら弱火にしてアクを除きながら5分くらい煮る。
仕上げに味を見ながら塩・胡椒で味を調える。




平均作成時間
平均 50.0 分
難易度
簡単1 人
どんな料理?
野菜たっぷり 1 人

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野菜の千切りスープのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ tomotantan さん(2006/9/11) の 野菜の千切りスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
いつも美味しいレシピをありがとうございます。
いろんな野菜をもりもり食べられて栄養満点ですね!
千切りにした野菜の食感がよかったです。
新米主婦なので千切りにちょっと時間がかかりましたが、
ダンナさんにも好評で良かったです(*^^*)


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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