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☆サツマイモのレモン煮 のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 野菜  検索文字 : されに

材料:
4-5人分
A)
さつまいも 300g
レモン 1/2個
水 3.5カップ
クチナシの実 適量
砂糖 150g

さつまいも れもん

 



作り方:

1.サツマイモは皮付きのまま1.5cm厚さに切って水につけ、あく抜きする。

2.分量の水にクチナシの実を割っていろ水を作り鍋に入れ、サツマイモと2/3量の砂糖を加えてから柔らかくなるまで茹でる。

3.2に砂糖1/3量とレモンの薄切りを加えて煮汁がひたひたになるまで煮る。



平均作成時間
平均 30.0 分
難易度
簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人

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サツマイモのレモン煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ hani(携帯) さん(2007/12/5) の サツマイモのレモン煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
ポッカレモンで作りました。便秘気味なので繊維質が美味しくとれて嬉しいです。色が綺麗なのでお弁当にもピッタリですね。

○ 小町 さん(2005/10/13) の サツマイモのレモン煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
おかげで美味しいサツマイモのレモン煮ができ、子供がおやつにパクパク食べていました。
BOSSさんのレシピは本当にどれもおいしいです。


○ BOSS さん(2005/10/11) の サツマイモのレモン煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
失礼しました。修正しておきましたぁ

○ 小町 さん(2005/10/10) の サツマイモのレモン煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
残りの3分の2の砂糖はどう使えばいいのでしょうか?


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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