ゆず大根レシピ作り方

☆ゆず大根のレシピ作り方

和食

　検索種別　：　野菜　　検索文字　：　ゆた

材料：
4-5人分

Ａ）
大根　１０cm
ユズ　適量
だし昆布　１５cm

Ｂ）甘酢
酢　１／２カップ
砂糖　大４
塩　小１／５

だいこん　

作り方：

１．大根は皮を厚めにむき、薄く輪切りにして薄い塩水に約１０分つける。
ユズは皮のみを洗いほぞ切り、昆布は水につけてしんなりさせてから水気をふき縦に細く切る。

２．水気を切った１で、ユズを２～３本巻き、昆布で結び甘酢に漬ける。

一手間ですよ

ゆず大根のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

質問＆感想は、ユーザ登録が必要です。