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☆小松菜と油揚げのスープ煮 のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 野菜  検索文字 : こあすに

材料:
4-5人分
A)
小松菜 1把
長ネギ 5cm
油揚げ 2枚
生姜 1かけ

B)
中華スープ(FAQ参照) 1カップ
酒 大1
醤油 小2
砂糖 小1
塩 小1/2
胡椒 少々
ごま油 小1


こまつな ながねぎ あぶらあげ

 



作り方:

1.小松菜は色よく茹でて半分に切り油揚げは千切りにして油抜きをする。

2.生姜と長ネギの小口切りを油大2で炒め、1を加えて更に炒め、Bで味付けして柔らかく煮含める。

3.汁が少なくなったら片栗粉小1でとろみをつけ、ごま油で香りをつける。



平均作成時間
平均 10.0 分
難易度
すごく簡単2 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
ちょっと一品 1 人

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小松菜と油揚げのスープ煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ きぃ(携帯) さん(2007/10/26) の 小松菜と油揚げのスープ煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単に出来て、仕事から疲れて帰ってきても、これならちゃっちゃと作れました!
しかし小松菜ってこんな美味しいもんなんですね(*^.^*)

○ ぽん さん(2007/3/19) の 小松菜と油揚げのスープ煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
小松菜はいつも和風な料理につかってばかりいたので、目からうろこでした!とにかくおいしい(^^)V私のレシピに追加です☆
いつもいつもおいしいレシピを本当にありがとうございます!何を作ってもハズレがないので、とっても重宝しています。

○ はなまち(携帯) さん(2006/11/20) の 小松菜と油揚げのスープ煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
うまかった!です。
簡単で栄養満点。おいしい料理をありがとう。

○ みぃ(携帯) さん(2006/11/4) の 小松菜と油揚げのスープ煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
小松菜がこんなにおいしいなんて!!!
野菜嫌いの旦那もバクバク食べてました!
テラ感謝デス(´∀`人)

○ しろくま(携帯) さん(2006/10/31) の 小松菜と油揚げのスープ煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしい!少し時間が経った小松菜でもおいしく頂けました。ありがとうございました!

○ chimoco さん(2006/6/19) の 小松菜と油揚げのスープ煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
小松菜のかわりに大根を薄いイチョウ切りにして作りましたが、
とってもおいしかったです!
こんなに簡単にできるものなんですね。
ほっとできる、おいしいおかずになりましたw


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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