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☆スパゲティ ボロネーゼ風 のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 麺  検索文字 : すか

材料:
4-5人分
A)
スパゲティー(パスタ)300g
牛挽肉 150g
タマネギ 200g
ベーコン 4枚
ホールトマト 2缶
コンソメの素 1個
バター 大2
サラダ油 大2
ニンニク 2かけ

すぱげてぃー ぎゅうひきにく たまねぎ べーこん ほーるとまと 

 



作り方:

1.鍋にバターを溶かしサラダ油を加えて、ニンニクとタマネギのみじん切りを透き通るまで炒める。

2.1に細かく切ったベーコンと挽肉を加え色が変わるまで炒め、トマトとコンソメの素を加え、とろりとするまで15分くらい煮詰め、塩・胡椒で味を整える。

3.お湯をたっぷり沸かし、塩大1を加えてスパゲティを少し固めに茹でる。

4.3を2の鍋に移し、2〜3分くらい混ぜながら加熱してソースをなじませる。



平均作成時間
平均 35.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 2 人

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スパゲティ ボロネーゼ風のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ はな(携帯) さん(2010/9/21) の スパゲティ ボロネーゼ風の作り方・レシピの感想とアドバイス
感想を参考にコンソメを2個入れて冷蔵庫に残っていたピーマンと人参も入れました。子供にはちょっと酸っぱいと思ったのでお砂糖とケチャップを入れてみたら優しい味になりました。

○ ようこ さん(2006/11/4) の スパゲティ ボロネーゼ風の作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単に作れてしかもおいしかったです☆コンソメの素はもう少し入れたほうがもっとこくが出ておいしいかも??でも十分おいしかったですよ!ありがとうございました^^



(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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