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☆シシトウ の挽肉詰め のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 牛肉,野菜  検索文字 : しひつ

材料:
4-5人分
A)
ししとう 12本
牛挽肉 100g
長ネギ 4cm
生姜 1かけ


ししとう ぎゅうひきにく ながねぎ

 



作り方:

1.シシトウは縦に包丁を入れて種を出し、ネギ、生姜はみじん切りにする。

2.挽肉に生姜、ネギ、塩小1/5を混ぜ、シシトウに詰めて3個ずつ楊枝に刺し、フライパンに油を敷いて肉のでている方をしたにして焼き、仕上げに醤油小1をかけて味を付ける。




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