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☆春雨とえのきのスープ のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 豚肉,野菜,汁  検索文字 : まは

材料:
4-5人分
A)
はるさめ 60g
豚肉(薄切り) 90g
えのき 1パック
長ネギ 1本
ショウガ 1かけ

B)
酒 大1.5
中華スープ(FAQ参照) 3.5カップ
醤油 大2.5
塩 少々


はるさめ ぶたひきにく

 



作り方:

1.春雨はお湯で戻し、7〜8cm長さに切り、豚肉は千切り、ショウガはみじん切り、えのきは2つ切り、長ネギは中2つ割りをして斜め薄切りにする。

2.油大2で、ショウガ、豚肉を炒め、Bで味を付け、えのき、長ネギ、春雨を加えてさっと味を含ませ、水溶き片栗粉大1.5でとろみをつけ、仕上げにごま油を少々入れる。



平均作成時間
平均 22.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単2 人
どんな料理?
お手軽料理 2 人
さっぱりヘルシー 1 人

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春雨とえのきのスープのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 礼子(携帯) さん(2006/4/10) の 春雨とえのきのスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
溶き卵、胡麻油加えて片栗粉でとろみ付けました。しっかり食べれてさっぱりヘルシー。

○ ゆかち さん(2006/3/1) の 春雨とえのきのスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
このスープは応用がききそうですね。美味しかったです☆

○ 朽ち葉 さん(2005/12/30) の 春雨とえのきのスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しかったです〜 何故か春雨だらけになってしまいましたけど^^;

○ 朽ち葉 さん(2005/12/30) の 春雨とえのきのスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しかったです〜 何故か春雨だらけになってしまいましたけど^^;


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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