鳥肉のレモン煮レシピ作り方

☆鳥肉のレモン煮のレシピ作り方

中華

　検索種別　：　鶏肉　　検索文字　：　とれに

材料：
4-5人分

Ａ）
鳥もも肉　400g
長ネギ　１／３本
レモン　１／２個
酒　小２

Ｂ）
中華スープ（FAQ参照）　１カップ
酒　大１
塩　小１／４
砂糖　小２

とりにく　ながねぎ　れもん

作り方：

１．鳥肉は観音開きにして筋切りをして酒小２塩・胡椒を軽く振って１０分程度下味をつけ、小麦粉を薄くまぶして油大２で皮の方から両面をきつね色に焼く。

２．油大１で長ネギ、ショウガの千切りを炒め、Ｂを注いで１を入れてフタをして１０分程度弱火で煮る。

３．煮汁が１／３くらいになったら、レモン汁を（１／４個分）入れて更に１～２分煮てから鳥肉を取り出して、食べやすい大きさに盛り、煮汁に残りのレモンの輪切りを飾る。

平均作成時間

平均 30.0 分

鳥肉のレモン煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　彩庭さん(2010/11/16) の鳥肉のレモン煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
作ってみました！レモンでさっぱりすっごくおいしかったです！酒はきらしてたので使いませんでした。それと、Ｂを味見してみたところちょっと砂糖が際立ってしまいそうかな？と思い塩を少し多めに、しょう油をほんのちょっと入れました。家族からはレストランの味だと言われました＾＾作り方も簡単でこれからも何度も作りたいと思います！

○　奈緒さん(2008/5/23) の鳥肉のレモン煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
作り方は簡単だけど中華らしい肉の食感が好評でした。

○　sulley さん(2007/1/19) の鳥肉のレモン煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
レシピどおりに作りました。最高においしかった!!さっぱりだけどしっかりメインでいけます。みなさんも是非作ってみて下さい。おすすめします。

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

質問＆感想は、ユーザ登録が必要です。