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☆ポークチョップ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 豚肉  検索文字 : ほち

材料:
4-5人分
A)
豚肉 一人1枚
タマネギ 200g
シイタケ 4枚
トマトケチャップ 1/2カップ
ウスターソース 大2
コンソメスープ 1カップ
小麦粉 適量

ぶたにく たまねぎ しいたけ 

 



作り方:

1.豚肉はすじと周囲に切り目を入れ少したたいて塩胡椒して小麦粉をまぶす。

2.タマネギは薄切り、シイタケは千切りにする。

3.フライパンに大さじ2はいの油を熱して、1を入れて強火で両面を焼き色を付けて皿に取り出して、2を炒め、トマトケチャップ、ウスターソース、スープを加え塩、胡椒で味を整え肉を入れて弱火で蓋をしてしばらく煮込む。



平均作成時間
平均 26.0 分
難易度
すごく簡単3 人
簡単2 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
こってりボリューム 1 人
パーティ向き 1 人
メイン料理向き 2 人

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ポークチョップのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ちび さん(2007/11/10)
たまねぎが1個しかなかったので、冷蔵庫の残り野菜を沢山入れて作ったら、野菜の甘みが出て美味しかったです。
ケチャップの甘酸っぱさがgoodで、ピーマン嫌いな子供もパクパク食べてくれました。
あまり煮込む時間が無かったのですが、厚切り肉で作って一晩寝かせたら味がしみてもっと美味かも!!

○ Cross さん(2007/10/26) の ポークチョップの作り方・レシピの感想とアドバイス
シイタケがなかったので、代わりにマッシュルームを使ったのですが、とっても美味しかったです♪♪

○ BOSS さん(2007/10/2)
春団治(携帯) さん>よい

○ 春団治(携帯) さん(2007/9/2) の ポークチョップの作り方・レシピの感想とアドバイス

豚肉が肩ロースの切り落としでも大丈夫でしょうか?

○ あい(携帯) さん(2007/5/19)
この前は旦那が遅くなった為作れず昨日初めて作りました☆アドバイス通りにしましたがとても美味しく出来ました。子供がいっぱい食べてくれました!

○ あい(携帯) さん(2007/5/2) の ポークチョップの作り方・レシピの感想とアドバイス
BOSSさんありがとうございます(*^_^*)作ったら感想書かせてもらいますね☆

○ BOSS さん(2007/5/2)
コンソメがなければ、鶏ガラスープでも良いでしょ。
試してみましょう。

○ あい(携帯) さん(2007/5/2) の ポークチョップの作り方・レシピの感想とアドバイス
コンソメの変わりに鶏がらスープかウェイパーじゃ美味しくないでしょうか?

○ BOSS さん(2006/12/21)
小麦粉なかったら、片栗粉でもいいですよ

○ みかりん さん(2006/12/13) の ポークチョップの作り方・レシピの感想とアドバイス
すみません、肉にまぶす小麦粉の在庫が切れているのですが、
片栗粉あるいはコーンスターチでは代わりになりませんか?

このレシピには、あと8件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。
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