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☆かつおの大和煮 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 魚  検索文字 : かやに

材料:
4-5人分
A)
かつお 半身
ショウガ 2かけ

B)
水 1カップ
砂糖 大4
醤油 大2
酒 大1


かつお

 



作り方:

1.かつおを1.5cm角に切り、さっと霜降りする。

2.ショウガは半分千切り、残りはおろして汁を取ります。

3.Bを一煮立ちさせ、1を加えてショウガの千切りを散らし煮込みます。

4.汁が少なくなったら、ショウガの汁を入れ全体にからませる。



平均作成時間
平均 20.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
ちょっと一品 1 人

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かつおの大和煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ さあや(携帯) さん(2008/6/25) の かつおの大和煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
御中元等の贈答品の様な感じで美味しかったデス♪

○ さあや(携帯) さん(2008/6/25) の かつおの大和煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
御中元等の贈答品の様な感じで美味しかったデス♪


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
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