AMAZON
ブリタ 浄水 ポット カートリッジ マクストラ プラス 4個セット 【日本正規品】 塩素 除去 おいしい水

☆とろろ汁 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : とし

材料:
4-5人分
A)
大和芋 200g
卵黄 1個

B)
和風だし(FAQ参照) 3カップ
薄口醤油 小1.5
みりん 小1/2
酒 小1


やまといも やまいも

 



作り方:

1.大和芋をすり鉢ですりおろし、卵黄と混ぜ合わせる。

2.Bの汁を一煮立ちさせて冷やし、1に少しずつ加えてのばす。



平均作成時間
平均 10.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
ちょっと一品 1 人

AMAZON
ブリタ 浄水 ポット カートリッジ マクストラ プラス 4個セット 【日本正規品】 塩素 除去 おいしい水

コアサーバー
ドメイン登録




とろろ汁のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 内藤 さん(2009/2/10) の とろろ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
山いもの細くなった黒いとこは、すらないほうが良いのでしょうか。無理にすると分離してるようです。

○ 出汁 さん(2008/6/22) の とろろ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
出汁を3カップ=600mlもいれるんでしょうか?

○ BOSS さん(2007/6/7) の とろろ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
らぃさん>長芋と山芋はべつものです。
とろろ汁に使うなら粘りけの多い山芋とか大和芋、イチョウ芋がいいですよ。
長芋は水気が多いです。

○ らぃ さん(2007/5/30) の とろろ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
いつもおいしいレシピありがとうございます☆ 長芋と山芋は別物ですか?

○ 里佳 さん(2007/4/26) の とろろ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
山芋が余って困ってたので作ってみました。
減塩中なので、醤油は入れずにお酢を少し入れましたが
とても美味しかったです♪
彩りに三つ葉を散らしたら、キレイでした


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

質問&感想は、ユーザ登録が必要です。

☆このレシピで、とろろ汁 を作ったら、みんなのために感想や、おいしいとかこうしたらいいとかアドバイスを書き込んでくださいねぇ♪




(C)Copyright by BOSS & Four Y's ,Inc.