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☆ナスのおろし和え のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : なおあ

材料:
4-5人分
A)
ナス 5本
ダイコンおろし 200g
ショウガ 1かけ
卵 1個

B)
酢 大1
砂糖 小2
塩 小1/3
醤油 小1


なす だいこん

 



作り方:

1.ナスは4つわりにし1cm厚さのイチョウ切りにして油で揚げる。

2.卵は薄焼きにし、錦糸卵を作る。ショウガはすりおろす。

3.ボールに、ダイコンおろしとBを計り、1を加えて盛り、錦糸卵を飾り、おろし生姜をのせる。



平均作成時間
平均 13.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
ちょっと一品 1 人

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ナスのおろし和えのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ りん(携帯) さん(2006/8/10) の ナスのおろし和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
好評なんで作ってみま?す♪

○ ちび☆ちび(携帯) さん(2006/6/12) の ナスのおろし和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
美味しかったです!夫にも『これは定番にしてね♪』と大絶賛。錦糸卵は作らなかったのでかわりにカイワレと大葉をプラスしてさっぱりいただきましたo(^-^)o

○ りっち(携帯) さん(2006/1/22) の ナスのおろし和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
さっぱりしてて、揚げ茄子がほんのり甘くて美味しかったぁo(^-^)o
冷めちゃうと少し美味しさ↓↓に感じました(*_*)
でも、チンしたら復活↑↑

○ しな(携帯) さん(2006/1/18) の ナスのおろし和えの作り方・レシピの感想とアドバイス
茄子好きな義母に作ってみたら、美味しい美味しい♪と好評でした!大根おろし+お酢でさっぱりとしてるし簡単で良かったです。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
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