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☆カボチャの甘煮 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : かあに

材料:
4-5人分
A)
カボチャ 400g

B)
和風だし(FAQ参照) 1.5カップ
醤油 大2
砂糖 大4


かぼちゃ

 



作り方:

1.カボチャはトラむきにして蒸しておく。

2.鍋にBを計って1を入れ、落としぶたをして煮込む。



平均作成時間
平均 30.0 分
難易度
すごく簡単1 人
普通1 人
どんな料理?
ちょっと一品 2 人

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カボチャの甘煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ケンタ(携帯) さん(2009/4/24) の カボチャの甘煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
煮物より甘煮の方が好きです。
ご飯を炊く時にラップをして、米と一緒に炊飯器に入れて蒸して作ってます。
簡単で美味しいです。

○ ayacova さん(2008/11/15) の カボチャの甘煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
初挑戦です!!
かぼちゃは電子レンジで5分程温めてから煮込みました。
「トラむき」がわからず、そのまま調理しました。
味付けは、前日に手羽先と大根の甘煮を作ったので
残り汁を使用(材料は同じなので)し煮込みました。
子供も気に入ったのかパクパク食べていました。

○ 懐かしい味が好き さん(2007/12/8) の カボチャの甘煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
かぼちゃは、蒸さずに直接、煮ています。
保存がきいて、冷めてもおいしいです。
家族で好評。


○ see さん(2007/5/29) の カボチャの甘煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
初めて作ってみましたが、このレシピで大変おいしく出来ました!
冷めても味はきちんとついていますし、
甘すぎず辛すぎず。飽きずにパクパクいけました〜。^^

○ あーちゃんママ さん(2006/10/6) の カボチャの甘煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
ごめんなさい、補足を。
「作り方」でカボチャを煮る前に蒸す、とありましたが
私は蒸さないで、材料が沸騰してから生のまま煮ました。
ですが、しっかり煮しまって美味しく出来ましたよ。

○ あーちゃんママ さん(2006/10/6) の カボチャの甘煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
カボチャの煮物、初めて作りました。
大きなカボチャを安く手に入ったので
ドキドキしながら作りましたが、凄く上手に出来ました。
お醤油とお砂糖の割合も“甘すぎず、しょっぱすぎず”の
ちょうどいい甘さで私も、家族も満足満足☆
カボチャを切ってしまえば、あとは鍋に調味料を入れて
火にかけるだけなので、とても簡単に出来ますね。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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☆このレシピで、カボチャの甘煮 を作ったら、みんなのために感想や、おいしいとかこうしたらいいとかアドバイスを書き込んでくださいねぇ♪




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