○はなまるの基本のﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ（携帯）
もこ(携帯)さん
2009/04/04 15:16
２・３日前にはなまるの知ってとくまるでやっていた『基本のﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ』のレシピわかる方もしくはレシピが見れるサイト知っていましたら教えてくださいﾏ
返信：へむへむさん
2009/04/12 17:48
はなまるレシピです〜♪
【基本のフレンチトースト】
＜材料＞
牛乳・・・70cc
砂糖・・・大さじ4
卵・・・1個
シナモンパウダー・・・適宜
食パン・・・1枚
バター・・・大さじ1
＜作り方＞
@ボウルに卵、砂糖、牛乳、シナモンパウダーを混ぜ合わせ、そこに食パンを入れ、 数回面を返しながら、2〜3分ほど漬け込む。
＜ポイント＞パンを軽く上から押さえると上手く吸い込んでくれる。
Aフライパンにバターを入れて溶かし、1.を入れて弱火で2〜3分焼く。
※最初は温度が上がるまでパンを動かさず、30秒ほど経ったらフライパンをこまめにゆすり、 焼きむらができないようにすることがポイント！
B焼き色がついてきたらひっくり返してフタをし、弱火で2分蒸し焼きにして完成。
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