北海道の食材販売では日本一有名なところ!♪

☆☆ プレゼントもたくさんあるぞ!限定品を見逃さないようにねぇ〜♪
HOMEからいろいろなレシピが検索できます。レシピも増えてかなり重くなってきてます。
トップからの方が軽いですよー!!ブックマークはHOMEからしましょう!!
残り物の材料で検索をかけられるようにしました。材料を無駄なく使いましょ!


料理&レシピ一覧
 What's New 衣替えって
面倒だけど楽しい♪
去年の今頃
何を着ていたんだろぉ
思い出せないなぁ
(2008/5/19)
レシピを使ったら感想を書きましょう。。
掲示板の書き込みも少なくて悲しいです。


基本的に4〜5人分のレシピです。
名前の後ろの数字は、コメントの数ですよぉ〜


豚肉
豚のオイスターソース炒め 9 豚の角煮 233 肉じゃが (にくじゃが) 175
餃子 (キョウザ) 83 麻婆豆腐 (マーボー豆腐) 86 肉団子(ミートボール) 116
ホイコーロー (回鍋肉) 76 春巻き (はるまき) 69 豚ひき肉炒めレタス包み (生菜肉菘) 3
ムサカ (ギリシャ料理) 19 豚肉の山椒味噌漬け 8 豚キムチ 51
マーボナス (麻婆茄子) 44 チンジャオロース (青椒肉絲) 63 豚肉の南蛮漬け 7
豚シャブのピリ辛ソース 11 ショウロンポウ (小籠包) 28 豚肉の卵とじ 21
酢豚 (すぶた) 163 ハンバーグステーキ (きのこソース) 24 マーボナス 2 (麻婆茄子) 24
サンドイッチ 55 ホットサンド 2 レバニラ炒め 68
バラ肉の都風 (京都排骨) 8 チンジャオロース 3 (青椒肉絲) 38 中華風サラダ  (ニンニクドレッシング) 5
豚肉香味焼き (干焼肉) 5 豚肉の卵炒め 7 しゅうまい (焼売) 77
煮込みハンバーグ 238 豚肉とモヤシの酢浸し 4 豚肉の梅風味蒸し (蒸梅子肉) 1
挽肉の種草焼き 1 スペアリブ 73 回鍋肉 2 ホイコーロー(豚肉と厚揚げの甘辛いため) 5
豚肉の市松巻き煮 2 ポークカレー 40 豚肉とモヤシのゴマ酢あえ 4
麻婆春雨 (マーボー春雨) 29 豚レバーのネギ炒め (葱爆肝片) 6 コロッケ 104
しょうが焼き 74 挽肉ののせ豆腐の焼き物 13 スペアリブのカレー風味焼き 2
ピーマンの肉詰め 43 焼き豚(チャーシュウ) 6 ナスの肉つめ揚げ 4
豚ロースの唐揚げ薬味ソース 13 肉まん 87 ラフテー (豚の角煮:沖縄風) 13
肉団子のもち米蒸し 4 和風肉団子 8 モツ煮込み 101
ミートボールのワイン煮 3 豚シャブのゴマだれソース 2 卵入り肉団子とピーマンのトマト煮 2
チーズ巻き串カツ 8 豚肉の紅茶風味 7 ソースカツ丼 31
豚汁 124 柳川もどき 9 肉まん2 9
ポークシチュー 9 豚肉の竜田揚げ 11 ナスと挽肉のシソの葉のせ 39
豚肉の梅干し煮 豚肉の辛み焼き 13 豚肉のソテー(トマトソース) 23
焼きカツレツ 19 豚汁2 18 もんじゃ焼き 88
ニンニクの茎の豚キムチ炒め 3 いんげんと挽肉の味噌炒め 25 ゴーヤと豚肉の炒め物 18
キュウリと豚肉の中華炒め 23 メンチカツ 20 豚肉と野菜の四川風炒め 1
中華丼 14 ザーサイと豚肉の蒸しもの 1 豚肉とニンニクの茎のピリ辛炒め
豚バラ肉のしょうが焼き 6 インゲンと豚肉の辛味炒め 2 豚肉の混ぜずし
豚しゃぶと茹で野菜のサラダ 生野菜のニンニクソース和え 卵焼きの肉あんかけ 3
キノコとハムの豆腐グラタン キャベツとミートボールのスープ 12 ゆで卵コロッケ 2
タケノコの豚肉巻き 豚肉とタマネギの細切り炒め 豚の角煮2(豚肉と卵の煮物) 2
ポークソテー シャリアピン風 1 ポークブレゼー 豚肉とズッキーニの炒め物 1
素揚げ野菜と豚肉のあんかけ 3 ハンバーグステーキ 3 ジャガイモと豚肉の千切り炒め 1
ゴボウの豚肉巻き 9 豚シャブサラダ 4 豚肉の甘酢煮
夏野菜と豚肉のサラダ 豚の角煮3(トンポーロー) 1 マーボ豆腐(麻婆豆腐)2 1
シイタケの肉詰め(シイタケコロッケ) 豚肉の甘酢あんかけ 2 油揚げの肉詰め
豚肉のトマトソース焼き 豚肉の照り煮 13 春雨とえのきのスープ 4
しいたけの肉詰め 2 ポークステーキ(和風ソース) 5 豚肉の唐揚げ
冷やし酢浸し ポークチョップ 18 カツ丼 19
油揚げの袋煮 6 挽肉のベーコン巻き 串カツ
豚肉の味噌炒め ウドの肉味噌和え 肉味噌(中華風) 2
豚肉の香味ソース和え 揚げ卵とハムのソテー 豚ヒレ肉のソテー 1
鶏肉
ローストチキン 13 残り物オムレツ 3 鶏肉のトマトスープ煮 14
つくね焼き(手抜き) 1 鳥の軟骨入り鍋 4 五目鶏 4
鶏のチリソース炒め 49 タンドリーチキン 71 手羽大根 (手羽と大根の煮物) 88
鶏モツの唐辛子煮 (ラーチィツァ) 2 つくね焼き 65 サンドイッチ 55
鶏肉のタンドリーチキン風焼き 7 手羽の辛味炒め (辣子鶏塊) 2 ジャガイモの油炒め 12
鳥肉とほうれん草のグラタン 15 鶏肉竜田揚げ (唐揚げ) 20 なすの鳥味噌かけ 9
チキンハンガリアン 4 チキンシチュー 24 親子丼 105
チキンピラフ 37 アスパラと鶏肉の炒め物 15 焼き鳥 37
チキンカレー 51 鶏肉のオイスターソース炒め 16 鳥の唐揚げレモンソース 13
チキンクリームコロッケ 18 鶏肉の刺身風 若鶏のソテー トマトソース煮 9
鳥肉のマスタード焼き 7 鶏の照り焼き 94 鳥と銀杏の炒め物 2
骨付き鶏肉の中華風煮込み 2 中華風鶏肉のサラダ(ゴマソース) 5 若鶏のあんかけ 3
チキンピカタ 41 蒸し鳥といんげんの香味酢かけ 3 鳥肉の梅干しあん
手羽肉とダイコンのみそ煮 22 鶏肉のチーズ揚げ 10 なすの亀甲揚げ 2
けんちん汁 19 鳥のつみれ汁 鶏肉とほうれん草のピリ辛いため 15
バンバンジー(棒棒鳥) 13 水炊き 14 鳥粥(鶏粥) 9
手羽肉のバルサミコ煮 8 鳥レバーの唐揚げ 3 肉味噌(鳥) 21
チキンブロス チキンカレー2 7 若鶏の酒蒸し 7
ささみのわさび和え 8 ササミのおろし黄身ぬた 2 鶏肉のさっぱりあんかけ 7
ナスと鶏肉の炒め物 50 キュウリと鶏肉の梅肉あえ 13 鶏肉とチンゲンサイのニンニク炒め 45
チキンナゲット 25 れんこんの磯辺焼き 2 親子焼き 2
手羽先の甘酢醤油漬け 4 のし鶏(のしどり) フライドチキン(カレー風味)
じゃがいもの茶巾絞り揚げ 2 豆もやしと鶏の照り焼きのサラダ 4 揚げ鶏のネギソースかけ 7
鶏肉の冷菜(コールドチキン中華風) 鶏挽肉のチーズ巻き揚げ 1 茹で鳥の醤油漬け
鳥もも肉のワイン煮 5 手羽大根(中華風) 3 鶏肉と三つ葉のからし和え
ジャガイモのそぼろ煮 16 チキンストロガノフ 鶏の唐揚げ ニンニクソースかけ 1
手羽先の唐揚げ 1 鳥もも肉のチーズ焼き 2 卯の花2 1
鶏レバーのエビ衣揚げ 鶏レバーのベーコン巻き 鶏団子鍋 1
フリカッセ ささみとキノコのおろし和え 2 レンコンのいり鶏風
鶏肉のキノコソース 9 手羽先の都風 揚げ鶏の薬味ソースかけ 1
利休あん 4 揚げ鶏のトマトあん 3 鳥肉の味噌炒め
揚げ鶏のあんかけ 4 ささみの梅しそ巻き揚げ チキンカレー3 1
鳥肉のレモン煮 2 鶏の唐揚げ(薬味ソースかけ) 3 手羽先の香味あんかけ
鶏肉団子の照り煮 千草汁 3 とりわさ風 2
きのこのささみ巻き 1 若鶏のソテー ナスと鶏肉の辛味炒め 2
九十九煮(つくも煮) しそ巻き 鶏肉のアスパラガス巻き
鳥肉の香味煮 1 がんもどきのうま煮 7 茹で鶏とキュウリの冷菜
鶏肉のケチャップ煮 6 しめじと鶏肉の炒め物 ささみの磯辺揚げ
鶏肉とポーチドエッグのスープ ささみのみの揚げ チキンパイ 2
鶏肉のコーンクリーム煮 1 ヘルシーメンチカツ 鳥肉のソーセージ 3
牛肉
ビーフストロガノフもどき 7 ステーキ 30 ビーフストロガノフ 6
牛肉の八幡捲き (牛肉のゴボウ捲き) 6 ハンバーグステーキ (きのこソース) 24 タコス 40
サンドイッチ 55 チンジャオロース 2 (青椒牛肉絲) 14 煮込みハンバーグ 238
挽肉の種草焼き 1 牛肉のワイン煮 7 ドライカレー 53
ビーフストロガノフ 2 10 コロッケ 104 すき焼き 41
ビーフシチュー 41 牛肉ときのこのグラタン 10 牛肉ときのこのゴマ味噌炒め 10
ローストビーフ 21 牛肉とネギの佃煮 8 牛肉とニンニクの芽の炒め物 6
モツ煮込み 101 ごぼうと牛肉の炊き合わせ 7 ミートボールのワイン煮 3
牛肉のビール煮 3 カルビ丼 22 牛丼 142
牛肉とセロリ炒め物 4 ユッケジャン 14 牛肉とジャガイモのオイスターソース煮 6
ハッシュドビーフ 17 牛肉のカツレツ 2 蒸しナスの焼き肉のせ 2
牛スジのどて焼き 49 メンチカツ 20 牛肉とキノコのクリーム煮 5
オムハヤシ 1 牛肉と卵の炒め物 ひき肉のはさみカツレツ
ゴボウと牛肉のしょうが煮 9 ハンバーグステーキ 3 モツ鍋 8
牛肉のパイ包み 牛肉のたたき 牛すね肉と大根のスープ 1
シシトウ の挽肉詰め 牛肉と野菜の四川風 4 ジャガイモと牛肉のすき焼き風煮 5
挽肉のベーコン巻き 焼肉 1 あさりのニンニク炒め 1
牛肉とごぼうのおこわ レンコン団子のスープ 3
サーモンのマリネ 16 オイスターチャウダー 10 カニクリームコロッケ 57
ほうれん草のシラス和え 2 納豆シラスあえ 櫃まぶしもどき 6
カレイの煮付け 95 カキのオイスターソース炒め 5 タコのマリネ 8
ワカサギの南蛮漬け 5 エビチリ 146 はまぐりの佃煮ご飯 2
ニジマスのムニエル 3 ニジマスの甘酢あんかけ 3 サバの味噌煮 97
カレイのムニエル 13 アジの南蛮漬け 44 カニ巻き揚げ (乾炸蟹捲)
ほうれん草とシラスの卵とじ 8 シラスご飯 11 カニ玉 (芙蓉蟹・天津丼) 16
サンドイッチ 55 メバルの酒蒸し 1 シタビラメのムニエル 4
マナガツオの漬け焼き サケ寿司 6 カマスのフライ 1
キスの天ぷら 8 石狩鍋 12 アジの味噌たたき 2
イシモチのオイスターソース炒め イサキとジャガイモの香草焼き 7 サケの南蛮漬け 27
イカの塩辛 33 チキンドリア 58 タチウオの照り焼き 3
ニシンのマリネ カサゴの煮付け 7 ホッケのハンバーグ 8
ホッケのロールキャベツ 4 ホッケのだんご汁 3 ホッケのすり身巻き 2
はまぐりの潮汁 6 アユの塩焼き 2 タイの頭の潮汁 4
シーフードサラダ 2 空豆とエビの炒め物 (蚕豆蝦仁) 1 サヤインゲンとエビの炒め物 1
イカのレモン炒め 7 イカのトマト煮 9 ブリの照り焼き 45
一口春巻き 2 揚げサバのチリソースかけ 12 魚介類のグリル
ヒジキと油揚げの煮物 23 アサリのピリ辛スープ 5 アジの甘酢あんかけ 18
ウドとワカメの酢の物 3 サバのおろし煮 22 白菜とアサリの辛子酢味噌和え 2
白身魚の香り漬け 7 うざく 3 カニの卵煮
豆腐コロッケ 5 エビのクリーム煮 5 カキのグラタン(味噌風) 3
カキご飯 13 カキフライ 17 カニ玉甘酢あん 11
イカの辛子和え 2 エビ団子のケチャップ煮 2 マグロのカルパッチョ 5
カシュウナッツとエビの辛味炒め 2 イカのうま煮 13 昆布の佃煮 31
ホタテ貝柱の炊き込みご飯 17 エビのカツレツ デュクセル風 4 揚げ魚の香り漬け 3
茶巾揚げ かずのこの醤油漬け 変わりグラタン(パングラタン) 7
エビとカニのワンタンスープ 7 シーフードカレー 12 銀だらの香味焼き 5
エビのパン巻き上げ 3 エビとブロッコリーの炒め物 13 海の幸のサラダ
ぶり大根 78 ゴボウとイワシの寄せ揚げ 3 さつま揚げ 9
イワシの巻き揚げ 5 冷やし中華 18 ハマグリのスープ
キンメダイの煮付け 6 サワラのマヨネーズ味噌焼き 5 エスニック風イカサラダ 5
ひじきと手羽の煮物 5 オイルサーディンのトマト煮 カキ春巻き 2
生ジャケの果汁焼き 10 エビドリア 28 キュウリとカニの酢の物 8
しめ鯖 12 はんぺん 3 タコの唐揚げ 5
イワシのマリネ 1 サバのピリ辛おろしかけ 3 魚の骨せんべい 6
ホタテのソテー(トマトソース) 10 焼きカツオのにんにくさらだ 3 ナスとジャコの冷煮 10
そら豆とえびの塩炒め 5 アジの干物のあえもの イカとセロリの塩炒め 1
トマトとシラスのサラダ 2 えびマヨ(エビのマヨネーズ和え) 56 あさりの佃煮・蛤(はまぐり)の佃煮 3
さんまのピリ辛煮 タコとイカのサラダ 1 サケ缶チャウダー 2
壺焼きチャウダー 1 カジキマグロの甘酢煮 2 エビの変わり春巻き 3
イカと枝豆の落とし揚げ 筒切りサンマの南蛮漬け アジの野菜ソースかけ
鮭チャーハン 2 さんまの千種焼き カキとほうれん草のグラタン 2
揚げ魚の野菜煮 1 イカと里芋の煮物 12 クラムチャウダー 13
ウドとわかめのゴマサラダ 魚の唐揚げ野菜あんかけ 1 ホタテ貝柱のキャベツ包み
エビのつくね焼き 3 アジの丸揚げ甘酢あんかけ 1 生鮭の南蛮焼き
鯵ずし(アジすし) カニとジャガイモのグラタン 鶏レバーのエビ衣揚げ
エビと豆腐の辛味炒め 2 エビフライ 11 いかめし
しめアジのサラダ パンのエビすり身揚げ エビチリ2 3
エビ巻き揚げ 3 ホタテのマリネ 生サケのポッシェ 5
さんま(秋刀魚)の甘酢炒り煮 シーチキンのワンタン揚げ あおやぎの辛子酢味噌
ホタテとエビのグラタン さんまの蒲焼き 7 エビのクリームソース煮
イワシの梅煮 7 アスパラとエビの炒め物 8 イカの南蛮和え
サバのカレー揚げ さんまの香味焼き イカの納豆和え 3
イワシと夏野菜のマリネ(カレー風味) イカのまさご和え いわしの蒲焼き 1
ひじきとさつま揚げの炒め煮 3 かつおの大和煮 2 わかさぎのエスカベッシュ
サバのつけ揚げ 鱈の松前蒸し イワシのムニエル 2
わかさぎの甘酢煮 1 クラゲの酢の物 アジのムニエル 5
しめじの味噌ほうろく焼き イワシのワイン蒸し 1 イワシの辛煮 2
カキのトマト煮 クラゲの和え物 わさび和え
天ぷら(衣) 9 エビ団子の揚げ物 1 明太かまぼこ
イワシの味噌煮 イワシのエスカベッシュ 1 イカとしめじのミルク煮 2