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☆トマトのファルシー フランスパン添え のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 野菜  検索文字 : とさふ

材料:
4-5人分
A)
トマト(完熟) 4ヶ

ツナ缶 1缶
タマネギ 1/2
セロリ 1/4
キュウリ 1本
塩(適量)
マヨネーズ(適量)
胡椒(適量)
レモン汁 少々
フランスパン


とまと つな たまねぎ せろり きゅうり 99

 



作り方:

1.タマネギをみじん切りにして塩で良くもみ、流水にさらして水を切っておく。
  キュウリはみじん切りにしておく

2.ボールに油を切ったツナをいれ1を入れてマヨネーズであえて塩、胡椒で味を整える

3.トマトのへたを取り、へたの方を少し平らに切り、中の種の部分をスプーンでくりぬき上の部分に切り込みを入れておく

4.3に2を詰め更にサニーレタスをしいてのせる。

5.残った2に3でくりぬいた種の部分をまぜ、ペーストにし小皿に取り置く。

6.フランスパンは薄切りにし、皿に添える。





完成したら、残っているへたの部分を蓋にしましょう。

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